Name: Ajvar
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Bałkańska
Ingredients: bakłażan; papryka czerwona; czosnek 5 ząbków; pomidor; chili lub papryka ostra w proszku; sól, ocet, oliwa z oliwek

Plastry bakłażana polewa się obficie oliwą jak i pozostałe warzywa. Piecze się je do miękkości i lekkiego sczernienia. Z papryki obiera się skórkę, i blenduje się z pozostałymi warzywami. Całość doprawia się chili, sola i octem.

Ajvar

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone do spiżarni.

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Placek ze śliwkami na kruszonce

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone do spiżarni.

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Placek ze śliwkami na kruszonce

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Ajvar

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy