Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syrniki to prosty przepis na przepyszne racuszki z sera. Są delikatne i smakowite. Robi się je szybko, a smakują wybornie. Syrniki to przepis wywodzący się z kuchni ukraińskiej i białoruskiej. Syrniki to po prostu smażone mini serniczki. Można je zaserwować na pyszne, pożywne śniadanie lub też na deser czy nawet kolację. W letnie miesiące doskonale smakują ze świeżymi owocami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16208
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4953
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16208
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4953
6
REKLAMA
Dania główne
Syrniki - ukraińskie racuszki serowe
Anika1
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g sera białego półtłustego
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- kilka łyżek mąki do obsypania racuszków
- masło klarowane lub olej do smażenia
- cukier puder do posypania usmażonych racuchów, dżem, miód
Sposób przygotowania:
1
Ser należy rozdrobnić na gładko. Ja robię to przy pomocy ręcznego blendera
2
Do rozdrobnionego sera dodajemy jajka, mąkę, cukier i cukier waniliowy. Znów wszystko blendujemy, aż ciasto zrobi się jednolite
3
Na osobny talerzyk wsypujemy kilka łyżek mąki
4
Za pomocą łyżki nabieramy ciasto i zsuwamy go przy pomocy drugiej łyżki na talerz z mąką. Posypujemy ciasto też z góry mąką i już za pomocą ręki formujemy okrągły placuszek
5
Kładziemy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smażymy z obu stron do zrumienienia
6
Po upieczeniu odsączamy na papierowym ręczniku
7
Podajemy posypane cukrem pudrem. Można dodatkowo zaserwować z ulubioną konfiturą