Smaker
Boże Narodzenie na słono

Syrniki z bananem - ukraińskie racuszki serowe

28.02.2023 Odsłon: 17259
5.0 (14 oceny)
15 min
1-2 os.
Anika1
Anika1

Syrniki to rodzaj ukraińskich racuszków z sera. Są delikatne i pyszne w smaku. Robi się je szybko. Potrzebujemy tylko prostych składników, a uzyskamy na prawdę pyszne placuszki serowe, które możemy podać na sycące śniadanie, słodki obiad czy też szybką kolację. Syrniki to placuszki wywodzące się z Ukrainy i Białorusi. Dziś zaproponuję syrniki z dodatkiem banana. Równie smaczne jak syrniki z samego sera, ale jeszcze wzbogacone smakiem i zapachem banana.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 20

15 min
1
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35445

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 236

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4547

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12302

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6984

>60 min
20
Dania główne
Syrniki z bananem - ukraińskie racuszki serowe
Autor:
Anika1
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g sera białego półtłustego
  • 1 mały dojrzały banan
  • 3 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • olej lub masło klarowane do smażenia
  • kilka łyżek mąki do obtoczenia racuszków
  • do podania: cukier puder, dżem/konfitura, miód, syrop klonowy
Sposób przygotowania:
1

Ser i banana blendujemy na gładko

2

Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy lub mieszamy już łyżką na jednolite ciasto

3

Na osobny talerz wysypujemy kilka łyżek mąki

4

Za pomocą łyżki nabieramy ciasto i zsuwamy go na talerz z mąką przy pomocy drugiej łyżki

5

Tam obsypujemy masę również z wierzchu mąką i już w ręce formujemy placuszek

6

Placki kładziemy na rozgrzanej patelni z olejem lub masłem klarowanym i smażymy z obu stron do zrumienienia

7

Odsączamy na papierowym ręczniku

8

Podajemy posypane cukrem pudrem, z dżemem, miodem lub syropem klonowym