Smaker
Ewa Gotuje

Szafranowy kurczak po arabsku

11.07.2017 Odsłon: 4386
5.0 (10 oceny)
Szafranowy kurczak po arabsku
30 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Bardzo prosty przepis na kurczaka w szafranie z salatka typu tabuleh, z kasza bulgur i warzywami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka hawajska z kurczakiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z kurczakiem

Sałatki Sałatka hawajska z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem gyros, makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukur...

Odsłon: 62242

30 min
69
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

Odsłon: 290185

>60 min
458
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 923

>60 min
8
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1765

>60 min
15
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 226

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3673

15 min
9
Dania główne
Szafranowy kurczak po arabsku
Szafranowy kurczak po arabsku
Autor:
konhambos
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 udka kurczaka
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka nitek szafranu (1-2 g)
  • 1 łyżka proszku curry
  • 1/2-1 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1 / 2-1 łyżeczka papryki
  • sól
  • 1 łyżeczka rosołu z kurczaka
  • BULGUR Z WARZYWAMI:
  • 60 g kaszy bulgur
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szalotka
  • 1/2 ogórka
  • 1 pomidor
  • 1/2 żółtej papryki
  • natka pietruszki i mięta
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Udka podzielic na czesci, podsmazyc na oliwie, przyprawy wymieszac i posypac nimi mieso, zalac rosolem i dusic pod przykryciem na malym ogniu ok. 30 min. Pod koniec podsmazyc udka jeszcze raz na patelni, aby nabraly koloru. Salatka: Bulgur przygotowac wg. przepisu, dodac do niego drobno posiekana szalotke i wymieszac. Pozostale warzywa pokroic w drobna kostke, pietruszke i miete posiekac. Wszystko razem wymieszac, doprawic cytryna, oliwa, sola i pieprzem. Salatka i (jesli ktos lubi) równiez hummus sa doskonalymi dodatkami do kurczaka.