Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty przepis na kurczaka w szafranie z salatka typu tabuleh, z kasza bulgur i warzywami.
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 564
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 279
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 564
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 279
Składniki
Udka podzielic na czesci, podsmazyc na oliwie, przyprawy wymieszac i posypac nimi mieso, zalac rosolem i dusic pod przykryciem na malym ogniu ok. 30 min. Pod koniec podsmazyc udka jeszcze raz na patelni, aby nabraly koloru. Salatka: Bulgur przygotowac wg. przepisu, dodac do niego drobno posiekana szalotke i wymieszac. Pozostale warzywa pokroic w drobna kostke, pietruszke i miete posiekac. Wszystko razem wymieszac, doprawic cytryna, oliwa, sola i pieprzem. Salatka i (jesli ktos lubi) równiez hummus sa doskonalymi dodatkami do kurczaka.