Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie deseru dla osoby chorującej na cukrzycę nie musi być dużym wyzwaniem! Wypróbuj nasz przepis na pyszną szarlotkę dla cukrzyka - pyszne i delikatne ciasto, które smakuje dokładnie tak samo, jak tradycyjna wersja tego deseru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 101
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 101
2
REKLAMA
Dania główne
Szarlotka dla cukrzyka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g jabłek
- 200 g mąki pszennej razowej
- 200 g masła
- 150 g mielonych migdałów
- 100 g ksylitolu
- 15 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Pokrój je na cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Umieść je na sitku, by pozbyć się nadmiaru soku.
2
Do miski włóż pokrojone masło. Pamiętaj, że do przygotowania kruchego ciasta najlepiej jest użyć zimnego masła. W misce umieść też razową mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ksylitol, cynamon, gałkę muszkatołową i mielone migdały. Zmiksuj wszystko dokładnie. Otrzymasz sypką kruszonkę.
3
Formę do pieczenia (najlepiej kwadratową 22 cm x 22 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Na blaszce rozłóż około ¾ kruszonki. Wyrównaj ją i dociśnij, a następnie oprósz równomiernie mąką ziemniaczaną.
4
Na cieście ułóż odsączone jabłka, a następnie przykryj je pozostałą kruszonką, dociśnij i posmaruj delikatnie wierzch wodą (najlepiej pędzelkiem cukierniczym lub silikonowym). Jeśli lubisz, to górę ciasta przed upieczeniem możesz delikatnie posypać płatkami migdałów.
5
Szarlotkę dla cukrzyka piecz przez około 55 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.