Szarlotka w wykonaniu babci nie ma sobie równych. Delikatne, kruche ciasto w połączeniu z soczystym, jabłkowym nadzieniem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Jest tak dobra, że szybko sięgniesz po drugi kawałek. Zawsze znika tego samego dnia! Zobaczcie, jak odtworzyć ten przepis samodzielnie.
Babcina szarlotka najlepsza
Składniki
Ciasto:
- 4 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 200 g margaryny
- 1 szkl. cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 całe jajka
- 3 łyżki śmietany 18%
Nadzienie:
- 2 kg jabłek
- 1 łyżka cynamonu
Dodatkowo:
- cukier puder
Składniki
Ciasto:
- 4 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 200 g margaryny
- 1 szkl. cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 całe jajka
- 3 łyżki śmietany 18%
Nadzienie:
- 2 kg jabłek
- 1 łyżka cynamonu
Dodatkowo:
- cukier puder

Etapy przygotowania
Margarynę kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na dwie równe części. Z każdej z nich formujemy w kulkę i wsadzamy do lodówki na minimum 30 minut.
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Do jabłek dodajemy cynamon. Całość mieszamy i odstawiamy na bok na około 10 minut. Po tym czasie odlewamy sok z jabłek do szklanki (możemy go później wypić).
Blaszkę o wymiarach 36 x 25 cm wyścielamy papierem do pieczenia.
Pierwszy kawałek ciasta wyjmujemy z lodówki. Rozwałkowujemy na kształt prostokąta i wylepiamy nim spód blaszki.
Na spód ciasta wykładamy nadzienie z jabłek.
Wyciągamy drugi kawałek ciasta z lodówki, rozwałkowujemy na kształt prostokąta i kładziemy na warstwę jabłkowego nadzienia. Górną warstwę ciasta nakłuwamy widelcem.
Blaszkę z szarlotką wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez około 45-55 minut.
Przestudzone ciasto dekorujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)


Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy

Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 107
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154

Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 235
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 177
Ostatnio komentowane przepisy

Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 107
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154

Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 235
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 177



Składniki
- 4 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 200 g margaryny
- 1 szkl. cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 całe jajka
- 3 łyżki śmietany 18%
- 2 kg jabłek
- 1 łyżka cynamonu
- cukier puder
Margarynę kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na dwie równe części. Z każdej z nich formujemy w kulkę i wsadzamy do lodówki na minimum 30 minut.
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Do jabłek dodajemy cynamon. Całość mieszamy i odstawiamy na bok na około 10 minut. Po tym czasie odlewamy sok z jabłek do szklanki (możemy go później wypić).
Blaszkę o wymiarach 36 x 25 cm wyścielamy papierem do pieczenia.
Pierwszy kawałek ciasta wyjmujemy z lodówki. Rozwałkowujemy na kształt prostokąta i wylepiamy nim spód blaszki.
Na spód ciasta wykładamy nadzienie z jabłek.
Wyciągamy drugi kawałek ciasta z lodówki, rozwałkowujemy na kształt prostokąta i kładziemy na warstwę jabłkowego nadzienia. Górną warstwę ciasta nakłuwamy widelcem.
Blaszkę z szarlotką wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez około 45-55 minut.
Przestudzone ciasto dekorujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Pyszotka:)
Babcina szarlotka najlepsza.;)
Pychotka 👍
Pyszności:)