Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa propozycja na grilla
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
3
1
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu to danie idealne na wykorzystanie resztek z poprze...
Odsłon: 6196
12
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 52
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
3
1
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu to danie idealne na wykorzystanie resztek z poprze...
Odsłon: 6196
12
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 52
1
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki mauretańskie
leopard28
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- czosnek, posiekany, 2 ząbki
- sół, 2 łyżeczki
- curry, 1 łyżeczka
- Papryka słodka, 1 łyżeczka
- kolendra nasiona, 1/2 łyżeczki
- tymianek, szczypta
- pieprz czarny, świeżo zielony, do smaku
- oliwa, 3 łyżki
- sok z cytryny, świeży, 1 łyżka
- ćwiartki cytryny
- schab wieprzowy pokrojony w kostkę, 1-2 kg
Sposób przygotowania:
1
Czosnek zgnieść z solą na miazgę. Masę czosnkową wymieszać z z curry, kolendrą, papryką, tymiankiem, pieprzem, oliwą i sokiem z cytryny.
2
Schab pokroić na małe kawałki. Mięso obtoczyć we wcześniej przygotowanej zaprawie. Zostawić na kilka godzin w lodówce.
3
Mięso nadziać na szpadki bambusowe. Piec na mocno nagrzanym grillu. Podawać z ćwiartkami cytryny