Smaker
Dania jednogarnkowe

Szaszłyki mauretańskie

12.05.2011 Odsłon: 16353
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
leopard28
leopard28

Ciekawa propozycja na grilla

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 312

15 min
9
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 240

>60 min
8
mamadajama
mamadajama
Dania główne

Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Dania główne Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Moja kolejna propozycja dla makaroniarzy.

Odsłon: 67

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 14549

15 min
41
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 186

30 min
3
dejakarolina206
dejakarolina206
Desery

najlepsze brownie pod słońcem

Desery najlepsze brownie pod słońcem

Czy to najlepsze brownie jakie zjesz:owszem

Odsłon: 137

30 min
2
Dania główne
Szaszłyki mauretańskie
Autor:
leopard28
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czosnek, posiekany, 2 ząbki
  • sół, 2 łyżeczki
  • curry, 1 łyżeczka
  • Papryka słodka, 1 łyżeczka
  • kolendra nasiona, 1/2 łyżeczki
  • tymianek, szczypta
  • pieprz czarny, świeżo zielony, do smaku
  • oliwa, 3 łyżki
  • sok z cytryny, świeży, 1 łyżka
  • ćwiartki cytryny
  • schab wieprzowy pokrojony w kostkę, 1-2 kg
Sposób przygotowania:
1

Czosnek zgnieść z solą na miazgę. Masę czosnkową wymieszać z z curry, kolendrą, papryką, tymiankiem, pieprzem, oliwą i sokiem z cytryny.

2

Schab pokroić na małe kawałki. Mięso obtoczyć we wcześniej przygotowanej zaprawie. Zostawić na kilka godzin w lodówce.

3

Mięso nadziać na szpadki bambusowe. Piec na mocno nagrzanym grillu. Podawać z ćwiartkami cytryny