Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Szaszłyki mauretańskie

12.05.2011 Odsłon: 16429
5.0 (12 oceny)
Szaszłyki mauretańskie
30 min
3-4 os.
leopard28
leopard28

Ciekawa propozycja na grilla

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Dodatki Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Polecam.

Odsłon: 207

15 min
3
Prażuchy.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prażuchy.

Dania główne Prażuchy.

Prażuchy to gotowane ziemniaki z dodatkiem mąki pszennej zaparzonej podczas g...

Odsłon: 277

30 min
5
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 250

60 min
4
Mizeria po poznańsku
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria po poznańsku

Sałatki Mizeria po poznańsku

Mizeria w Poznaniu jest przyprawiana na słodko-kwaśno. Nasza babcia Zosia rob...

Odsłon: 192

15 min
3
Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Dania główne Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...

Odsłon: 80

30 min
3
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 2217

15 min
13
Dania główne
Szaszłyki mauretańskie
Szaszłyki mauretańskie
Autor:
leopard28
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czosnek, posiekany, 2 ząbki
  • sół, 2 łyżeczki
  • curry, 1 łyżeczka
  • Papryka słodka, 1 łyżeczka
  • kolendra nasiona, 1/2 łyżeczki
  • tymianek, szczypta
  • pieprz czarny, świeżo zielony, do smaku
  • oliwa, 3 łyżki
  • sok z cytryny, świeży, 1 łyżka
  • ćwiartki cytryny
  • schab wieprzowy pokrojony w kostkę, 1-2 kg
Sposób przygotowania:
1

Czosnek zgnieść z solą na miazgę. Masę czosnkową wymieszać z z curry, kolendrą, papryką, tymiankiem, pieprzem, oliwą i sokiem z cytryny.

2

Schab pokroić na małe kawałki. Mięso obtoczyć we wcześniej przygotowanej zaprawie. Zostawić na kilka godzin w lodówce.

3

Mięso nadziać na szpadki bambusowe. Piec na mocno nagrzanym grillu. Podawać z ćwiartkami cytryny