Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne szaszłyki z karkówki z dodatkiem pieczarek, cukinii, papryki i cebuli, opiekane na patelni i zapiekane w piekarniku. Równie dobrze mogą być przyrządzone na grillu. Polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 100
3
8
27
Ciasta
Ciasteczka szarlotki
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6288
22
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 385
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 100
3
8
27
Ciasta
Ciasteczka szarlotki
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6288
22
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 385
6
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka 1 kg
- cukinia 1 szt
- cebula 3 szt
- papryka 4 szt
- pieczarki 10 szt
- słodka papryka mielona 2 łyżki
- ostra papryka mielona do smaku
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- sól 1 płaska łyżeczka
- pieprz 0,5 łyżeczki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę kroimy w kostkę podobnej wielkości. Oprószamy solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką oraz czosnkiem granulowanym. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.
2
Cebulę i paprykę kroimy w dużą kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na połówki. Cukinię obieramy ze skórki /jeśli jest młoda i ma miękką skórkę nie musimy jej obierać/ i kroimy w grube pół plastry. Na szpatułki do szaszłyków nadziewamy na przemian kawałki mięsa i przygotowane warzywa. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy szaszłyki do czasu aż karkówka się zrumieni. Następnie szaszłyki przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni C. Zapiekamy pod przykryciem do miękkości tj. przez ok. 30 min. - w zależności od wielkości kawałków mięsa. Przed podaniem szaszłyki możemy polać keczupem lub sosem czosnkowym.