Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne szaszłyki z karkówki z dodatkiem pieczarek, cukinii, papryki i cebuli, opiekane na patelni i zapiekane w piekarniku. Równie dobrze mogą być przyrządzone na grillu. Polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 12917
25
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8025
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 299
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2178
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 706
5
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 12917
25
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8025
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 299
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2178
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 706
5
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka 1 kg
- cukinia 1 szt
- cebula 3 szt
- papryka 4 szt
- pieczarki 10 szt
- słodka papryka mielona 2 łyżki
- ostra papryka mielona do smaku
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- sól 1 płaska łyżeczka
- pieprz 0,5 łyżeczki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę kroimy w kostkę podobnej wielkości. Oprószamy solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką oraz czosnkiem granulowanym. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.
2
Cebulę i paprykę kroimy w dużą kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na połówki. Cukinię obieramy ze skórki /jeśli jest młoda i ma miękką skórkę nie musimy jej obierać/ i kroimy w grube pół plastry. Na szpatułki do szaszłyków nadziewamy na przemian kawałki mięsa i przygotowane warzywa. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy szaszłyki do czasu aż karkówka się zrumieni. Następnie szaszłyki przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni C. Zapiekamy pod przykryciem do miękkości tj. przez ok. 30 min. - w zależności od wielkości kawałków mięsa. Przed podaniem szaszłyki możemy polać keczupem lub sosem czosnkowym.