Smaker
Sezon na szparagi

Szaszłyki z klopsików z jogurtem miętowym

07.06.2018 Odsłon: 289
5.0 (1 oceny)
Szaszłyki z klopsików z jogurtem miętowym
30 min
3-4 os.
andalmatiner
andalmatiner

Choć oryginalnie przygotowuje się je z mielonej jagnięciny, ja wykorzystałam filety z kurczaka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3948

30 min
8
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 407

60 min
4
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 247

30 min
4
Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Śniadania Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Dzisiaj pyszna, zdrowa pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów. Zdrowa,...

Odsłon: 812

30 min
3
Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Przekąski Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Tak przygotowaną kiełbasę białą jadłam u znajomej. Bardzo mi smakowała i post...

Odsłon: 444

>60 min
2
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 1343

15 min
7
Dania główne
Szaszłyki z klopsików z jogurtem miętowym
Szaszłyki z klopsików z jogurtem miętowym
Autor:
andalmatiner
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g chudej mielonej jagnięciny
  • 1 szalotka drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku drobno posiekane
  • 1/2 łyżeczki chili w płatkach
  • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
  • 16 pomidorków koktajlowych
  • 4 łyżki oliwy
  • sól morska do smaku
  • SOS JOGURTOWY:
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki świeżo posiekanej mięty
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • sól morska i pieprz czarny świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

1. Do dużej miski włóż jagnięcinę, cebulę, czosnek, chili oraz miętę. 2. Przypraw solą i dokładnie wymieszaj. 3. Podziel masę na 4 części. 4. Z każdej z nich uformuj 5 kulek i odstaw na bok. 5. Na patyczek do szaszłyków nadziewaj jeden klopsik, a potem pomidor i tak na zmianę. 6. Rozgrzej patelnię grillową. 7. Szaszłyki posmaruj oliwa i obsmaż na patelni grillowej z każdej strony, aż całe mięso się przyrumieni. 8. Jogurt przelej do miseczki, dodaj miętę, oregano, sól i pieprz. 9. Dokładnie wymieszaj. 10. Ułóż szaszłyki jagnięce na dużym talerzu. 11. Podawaj gorące z sosem jogurtowym. 12. Smacznego.