Smaker
Dania jednogarnkowe

Szaszłyki z klopsików z jogurtem miętowym

07.06.2018 Odsłon: 284
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
andalmatiner
andalmatiner

Choć oryginalnie przygotowuje się je z mielonej jagnięciny, ja wykorzystałam filety z kurczaka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 51

15 min
5
KORAL
KORAL
Dania główne

Mięso mielone z cukinią

Dania główne Mięso mielone z cukinią

Mięsno warzywna potrawa z mleczkiem kokosowym i kurkumą. Podajemy z makaronem.

Odsłon: 12

15 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 5057

60 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placki z kaszy jaglanej

Śniadania Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...

Odsłon: 115

15 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 102

15 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 66

30 min
0
Dania główne
Szaszłyki z klopsików z jogurtem miętowym
Autor:
andalmatiner
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g chudej mielonej jagnięciny
  • 1 szalotka drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku drobno posiekane
  • 1/2 łyżeczki chili w płatkach
  • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
  • 16 pomidorków koktajlowych
  • 4 łyżki oliwy
  • sól morska do smaku
  • SOS JOGURTOWY:
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki świeżo posiekanej mięty
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • sól morska i pieprz czarny świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

1. Do dużej miski włóż jagnięcinę, cebulę, czosnek, chili oraz miętę. 2. Przypraw solą i dokładnie wymieszaj. 3. Podziel masę na 4 części. 4. Z każdej z nich uformuj 5 kulek i odstaw na bok. 5. Na patyczek do szaszłyków nadziewaj jeden klopsik, a potem pomidor i tak na zmianę. 6. Rozgrzej patelnię grillową. 7. Szaszłyki posmaruj oliwa i obsmaż na patelni grillowej z każdej strony, aż całe mięso się przyrumieni. 8. Jogurt przelej do miseczki, dodaj miętę, oregano, sól i pieprz. 9. Dokładnie wymieszaj. 10. Ułóż szaszłyki jagnięce na dużym talerzu. 11. Podawaj gorące z sosem jogurtowym. 12. Smacznego.