Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć oryginalnie przygotowuje się je z mielonej jagnięciny, ja wykorzystałam filety z kurczaka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4865
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4865
9
6
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z klopsików z jogurtem miętowym
andalmatiner
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g chudej mielonej jagnięciny
- 1 szalotka drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku drobno posiekane
- 1/2 łyżeczki chili w płatkach
- 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
- 16 pomidorków koktajlowych
- 4 łyżki oliwy
- sól morska do smaku
- SOS JOGURTOWY:
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 3 łyżki świeżo posiekanej mięty
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól morska i pieprz czarny świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1
1. Do dużej miski włóż jagnięcinę, cebulę, czosnek, chili oraz miętę. 2. Przypraw solą i dokładnie wymieszaj. 3. Podziel masę na 4 części. 4. Z każdej z nich uformuj 5 kulek i odstaw na bok. 5. Na patyczek do szaszłyków nadziewaj jeden klopsik, a potem pomidor i tak na zmianę. 6. Rozgrzej patelnię grillową. 7. Szaszłyki posmaruj oliwa i obsmaż na patelni grillowej z każdej strony, aż całe mięso się przyrumieni. 8. Jogurt przelej do miseczki, dodaj miętę, oregano, sól i pieprz. 9. Dokładnie wymieszaj. 10. Ułóż szaszłyki jagnięce na dużym talerzu. 11. Podawaj gorące z sosem jogurtowym. 12. Smacznego.