Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej

05.12.2013 Odsłon: 21131
5.0 (36 oceny)
30 min
3-4 os.
Fram
Fram

Przepis dostałem od zaprzyjaźnionej Chorwatki i zrobił furorę w mojej rodzinie ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8304

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1203

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 861

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10040

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4597

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 635

60 min
4
Dania główne
Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej
Autor:
Fram
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka - 4 szt
  • jogurt naturalny - 400 ml (duży kubek)
  • boczek wędzony - 300 g
  • czosnek - 3 ząbki
  • curry - płaska łyżeczka
  • ostra papryka - płaska łyżeczka
  • łagodna papryka - kopiasta łyżeczka
  • cebula - 4 średnie
  • sok z połówki cytryny
  • sól
Sposób przygotowania:
1

zaczynamy od marynaty: jogurt mieszamy z sokiem z cytryny, solą, curry, ostrą i słodką papryką oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę

2

piersi z kurczaka kroimy w sporą kostkę i zalewamy marynatą, mieszamy i odkładamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc

3

jeżeli do szaszłyków będziemy używali drewnianych patyczków, to moczymy je wcześniej w wodzie (minimum godzinę)

4

cebulę kroimy w dość grube plastry, boczek w nieco cieńsze

5

kurczaka wyciągamy z marynaty (której nadmiar usuwamy) i nadziewamy na patyczki na przemian z boczkiem i cebulą

6

gotowe szaszłyki układamy na dobrze rozgrzanym grillu i pieczemy po kilka minut z każdej strony, aż nam się ładnie zrumienią