Smaker
Karnawał

Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej

05.12.2013 Odsłon: 21159
5.0 (36 oceny)
30 min
3-4 os.
Fram
Fram

Przepis dostałem od zaprzyjaźnionej Chorwatki i zrobił furorę w mojej rodzinie ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 13911

60 min
20

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3496

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19766

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1932

15 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 642

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 690

15 min
2
Dania główne
Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej
Autor:
Fram
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka - 4 szt
  • jogurt naturalny - 400 ml (duży kubek)
  • boczek wędzony - 300 g
  • czosnek - 3 ząbki
  • curry - płaska łyżeczka
  • ostra papryka - płaska łyżeczka
  • łagodna papryka - kopiasta łyżeczka
  • cebula - 4 średnie
  • sok z połówki cytryny
  • sól
Sposób przygotowania:
1

zaczynamy od marynaty: jogurt mieszamy z sokiem z cytryny, solą, curry, ostrą i słodką papryką oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę

2

piersi z kurczaka kroimy w sporą kostkę i zalewamy marynatą, mieszamy i odkładamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc

3

jeżeli do szaszłyków będziemy używali drewnianych patyczków, to moczymy je wcześniej w wodzie (minimum godzinę)

4

cebulę kroimy w dość grube plastry, boczek w nieco cieńsze

5

kurczaka wyciągamy z marynaty (której nadmiar usuwamy) i nadziewamy na patyczki na przemian z boczkiem i cebulą

6

gotowe szaszłyki układamy na dobrze rozgrzanym grillu i pieczemy po kilka minut z każdej strony, aż nam się ładnie zrumienią