Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z udek kurczaka z ananasem
17.06.2024
Odsłon:
12883
Przepis dnia: 22-06-2024
Pikantne szaszłyki z kurczaka z ananasem to idealna propozycja na letnie grillowanie. Marynata z jogurtu, ketchupu, przyprawy do grilla, curry, imbiru i soku z limonki nadaje mięsu wyjątkowy smak i soczystość. Nocne marynowanie sprawia, że każdy kawałek kurczaka przenika się aromatami przypraw, stając się niezwykle delikatny i pełen smaku. Dodatek świeżego ananasa między kawałkami mięsa wprowadza słodko-kwaśną nutę, która doskonale balansuje pikantność przypraw. Grillowanie szaszłyków sprawia, że mięso staje się złociste i lekko chrupiące na zewnątrz, a soczyste i miękkie w środku. Podawane prosto z grilla, szaszłyki te są nie tylko smaczne, ale również efektownie wyglądają na talerzu. Doskonale komponują się z lekkimi sałatkami, pieczonymi ziemniakami lub innymi letnimi przysmakami. To danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości podczas każdej grillowej imprezy. Smacznego!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (26)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z udek kurczaka z ananasem
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 600 g udek kurczaka bez skóry i kości
- 1 opakowanie przyprawy do Grilla
- 3 łyżki ketchupu
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka curry
- 1 łyżka imbiru
- Sól
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 puszka ananasów
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowanie mięsa: • Mięso kroję w kostkę, doprawiam solą.
2
2. Przygotowanie marynaty: • Do naczynia wlewam jogurt i ketchup. • Dodaję przyprawę do grilla, curry, imbir oraz wyciskam sok z limonki. • Całość dokładnie mieszam, tworząc jednolitą marynatę.
3
3. Marynowanie mięsa: • Marynatę łączę z mięsem, mieszając, aby każdy kawałek mięsa był dobrze pokryty. • Przykrywam naczynie folią spożywczą i odstawiam do lodówki na całą noc, aby mięso przeszło aromatem przypraw.
4
4. Przygotowanie szaszłyków: • Po wyjęciu z lodówki, mięso nabijam na patyczki do szaszłyków, przekładając na przemian z pokrojonym ananasem. 5. Grillowanie: • Szaszłyki układam na tacce do grilla i grilluję do momentu, aż mięso będzie soczyste i dobrze upieczone.
5
6. Podanie: • Szaszłyki są gotowe do podania. 7. Smacznego!