Smaker
Karnawał

Sznycel nadziewany pieczarkami

09.02.2025 Odsłon: 7582
5.0 (3 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wspaniały dodatek do drugiego dania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1348463

>60 min
2894

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3020

60 min
9
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z suszonymi pomidorami

Pieczywo Chleb z suszonymi pomidorami

Chleb z suszonymi pomidorami to aromatyczne i sycące pieczywo, które jest sto...

Odsłon: 9665

60 min
8
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary
Ciasta

Ciasto z jabłkami

Ciasta Ciasto z jabłkami

Pyszne o delikatnym maślanym smaku. Przy tym bardzo proste w wykonaniu. Ideal...

Odsłon: 13829

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Ciasta Sernik czekoladowy bez pieczenia

Sernik jest pyszny, kremowy. Polecam.

Odsłon: 1834

>60 min
4

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 7406

15 min
29
Dania główne
Sznycel nadziewany pieczarkami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowe 1 kg
  • Pieczarki świeże 70 dag
  • Cebula biała 1-2 szt
  • Maggi do smaku
  • Olej do smażenia
  • Jajko- 2 szt
  • Sól i pieprz do smaku
  • Przyprawa do mielonego mięsa
  • Sucha bułka kajzerka 2 szt
  • Bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu:

2

Cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę i zeszklić na oleju wymieszanym z przyprawą maggi. Następnie pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i dodać do zeszklonej cebuli. Smażyć do momentu odparowania wody lekko rumieniąc .

3

Wykonanie:

4

Bułki namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć i dodać do mięsa, wbić jajka, dodać przyprawy do smaku i bardzo dokładnie wyrobić mięsną masę, po czym odłożyć do lodówki na pół godziny żeby mięso przeszło smakiem przypraw. Formować na dłoni średnie kule mięsne, zrobić w głębienie, nałożyć przygotowany farsz i uformować zgrabny sznycel, panierować w bułce tartej ze wszystkich stron. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.