Super
0
Sznycel nadziewany pieczarkami
Dodaj do książki
0
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Wspaniały dodatek do drugiego dania.
Sznycel nadziewany pieczarkami
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Pieczarki świeże 70 dag
- Cebula biała 1-2 szt
- Maggi do smaku
- Olej do smażenia
- Jajko- 2 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa do mielonego mięsa
- Sucha bułka kajzerka 2 szt
- Bułka tarta do panierki
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Pieczarki świeże 70 dag
- Cebula biała 1-2 szt
- Maggi do smaku
- Olej do smażenia
- Jajko- 2 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa do mielonego mięsa
- Sucha bułka kajzerka 2 szt
- Bułka tarta do panierki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Wykonanie farszu:
2
Cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę i zeszklić na oleju wymieszanym z przyprawą maggi. Następnie pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i dodać do zeszklonej cebuli. Smażyć do momentu odparowania wody lekko rumieniąc .
3
Wykonanie:
4
Bułki namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć i dodać do mięsa, wbić jajka, dodać przyprawy do smaku i bardzo dokładnie wyrobić mięsną masę, po czym odłożyć do lodówki na pół godziny żeby mięso przeszło smakiem przypraw. Formować na dłoni średnie kule mięsne, zrobić w głębienie, nałożyć przygotowany farsz i uformować zgrabny sznycel, panierować w bułce tartej ze wszystkich stron. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 453
6
Przepis dnia
15
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 179
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2310
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 453
6
Przepis dnia
15
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 179
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2310
6
REKLAMA
Dania główne
Sznycel nadziewany pieczarkami
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Pieczarki świeże 70 dag
- Cebula biała 1-2 szt
- Maggi do smaku
- Olej do smażenia
- Jajko- 2 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa do mielonego mięsa
- Sucha bułka kajzerka 2 szt
- Bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu:
2
Cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę i zeszklić na oleju wymieszanym z przyprawą maggi. Następnie pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i dodać do zeszklonej cebuli. Smażyć do momentu odparowania wody lekko rumieniąc .
3
Wykonanie:
4
Bułki namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć i dodać do mięsa, wbić jajka, dodać przyprawy do smaku i bardzo dokładnie wyrobić mięsną masę, po czym odłożyć do lodówki na pół godziny żeby mięso przeszło smakiem przypraw. Formować na dłoni średnie kule mięsne, zrobić w głębienie, nałożyć przygotowany farsz i uformować zgrabny sznycel, panierować w bułce tartej ze wszystkich stron. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.