Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycel po wiedeńsku jest ze schabu. Czym różni się od naszego schabowego? Chyba tylko tym, że podaje się go z jajkiem sadzonym. Ja dzisiaj proponuję nie tylko sznycel, ale całe pożywne danie obiadowe. Dodatki do sznycla (tak jak widać na zdjęciu) to ziemniaczki, pomidor i sałata.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 457
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 215
1
Przepis dnia
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 457
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 215
1
Przepis dnia
5
1
REKLAMA
Dania główne
Sznycel po wiedeńsku
kucharka-amatorka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 kawałki schabu
- 2 jajka
- 1/2 kg ziemniaków
- 2 pomidory
- kilka liści sałaty
- do panierowania: mąka, 1 jajko, bułka tarta
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
- kilka łyżek oleju kujawskiego
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, potem rozbić tłuczkiem przez folię. Obtoczyć z dwóch stron w mące, następnie w rozmąconym jajku, a na koniec w bułce tartej. Posypać przyprawami. Usmażyć na oleju. Na usmażone sznycle wyłożyć po jajku sadzonym. Trzymać w cieple pod przykryciem. Obrać i ugotować ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Polać olejem lub masłem. Posypać koperkiem lub szczypiorkiem. Podawać np. z sałatą i pomidorem.