Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycle w cieście naleśnikowym najlepiej smakują od razu po usmażeniu. Podaj je z ziemniakami, frytkami albo lekką sałatką. Mięso możesz zamienić na cielęcinę albo schab.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5571
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14158
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5571
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14158
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Sznycle w cieście naleśnikowym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z indyka
- 160-180 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z indyka oczyść z błonek i pokrój na plastry o grubości około 1,5 cm. Każdy kawałek delikatnie rozbij tłuczkiem z pomocą foliowej torebki, żeby mięso było równe i szybciej się smażyło.
2
W misce przygotuj ciasto naleśnikowe. Wsyp mąkę, dodaj jajka i mleko, a następnie sól, zioła prowansalskie, paprykę oraz czosnek granulowany. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem. Ciasto powinno być gładkie, bez grudek i mieć konsystencję gęstszej śmietany. Możesz kontrolować ją, dodając mąki albo mleka.
3
Każdy kawałek indyka zanurz dokładnie w cieście naleśnikowym, tak aby był nim w całości pokryty.
4
Na patelni rozgrzej olej. Układaj mięso porcjami i smaż na średnim ogniu z każdej strony aż sznycle w cieście naleśnikowym będą złociste i ładnie przyrumienione.
5
Po usmażeniu przełóż je na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.