Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szparagi na maśle to prawdziwie wiosenne danie, które przygotujesz od zera już w 8 minut! Stanowią świetny dodatek do mięs, ale także mogą być idealną przekąską czy lekkim lunchem. Choć istnieje wiele metod obróbki szparagów, to jednak ich przesmażenie na maśle z dodatkiem czosnku nadaje wyjątkowego aromatu i delikatności. Nie można także zapomnieć o wielu zaletach prozdrowotnych spożywania tych roślin. Są szczególnie polecane kobietom w ciąży ze względu na dużą zawartość kwasu foliowego. Mogą być także bez obaw pojawiać się na talerzach osób na diecie. Jedna łodyga ma tylko 4 kcal, ale za to jest pełna błonnika, potasu i witaminy B6.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 996
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 623
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4043
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 66
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 996
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 623
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4043
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 66
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szparagi na maśle
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g młodych i zielonych szparagów
- 2 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Ze szparagów odetnij dolną część łodygi – fragment o długości 2,5-5 cm. Czosnek obierz i pokrój na bardzo cienkie plasterki.
2
Patelnię rozgrzej i dodaj masło. Rozpuść je i dodaj pokrojony wcześniej czosnek. Smaż go do lekkiego zrumienienia, cały czas mieszkając.
3
Włóż szparagi na tłuszcz i podsmaż je przez kilka minut, do miękkości. Dopraw je do smaku solą i pieprzem, a na koniec polej sokiem z cytryny. Uważaj, by nie rozgotować dania – powinno być w dalszym ciągu lekko chrupiące.
4
Szparagi na maśle podawaj od razu po przygotowaniu, na ciepło. Świetnie pasują jako dodatek do kurczaka, łososia, krewetek.