Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka i szparagi to częste połączenie w daniach obiadowych lub przystawkach. A co, gdyby przygotować z nich królewskie śniadanie? Dodatek kremowego serka i pyszna kromka domowego pieczywa będą idealnym dopełnieniem. Szparagi na śniadanie w takim wydaniu możesz podać samodzielnie, polane sosem lub zaserwować w towarzystwie sałatki ze świeżych pomidorków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22637
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14967
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4741
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44804
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 654
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 703
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22637
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14967
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4741
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44804
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 654
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 703
3
REKLAMA
Dania główne
Szparagi na śniadanie
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 kromki świeżego chleba żytniego lub pszenne grzanki
- 2 łyżki serka kanapkowego śmietankowego lub ziołowego
- 180 g świeżych szparagów
- 1 łyżka masła
- 2 jajka
- sól i czarny pieprz
- ewentualnie 10 g tartego parmezanu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj dwie kromki chleba, usmaż na maśle grzanki lub włóż pieczywo do tostera. Na każdej kromce rozsmaruj łyżkę serka kanapkowego.
2
Na szerokiej patelni rozpuść masło. Następnie wrzuć tam szparagi (uprzednio oderwij zdrewniałe końcówki) i smaż na średnim ogniu około 4 minut, od czasu do czasu potrząsając patelnią. Szparagi powinny zmięknąć, ale nadal pozostać chrupiące. Możesz też wrzucić szparagi na patelnię grillową lub klasyczny grill.
3
W międzyczasie ugotuj 2 jajka, najlepiej jakieś 6-7 minut od momentu zagotowania wody, aby żółtko nie ścięło się do końca. Możesz też ugotować jajka w koszulkach, ale wymaga to większej wprawy.
4
Złóż przystawkę. Na przygotowanych kromkach pieczywa ułóż podsmażone szparagi, a na nie przekrojone na pół jajko lub jajko w koszulce. Wierzch możesz posypać tartym parmezanem. Poza tym posyp kanapki solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i podawaj od razu.