Świeży szpinak umyj i podgrzej na suchej patelni do momentu aż się "skurczy". Mrożony szpinak całkowicie rozmroź, dokładnie odciśnij nadmiar wody. Szpinak z 3 żółtkami, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i 1 łyżeczką soku z cytryny dokładnie blenduj na jednolitą masę . Następnie ubij na sztywną pianę 3 białka, i połącz je delikatnie z masą szpinakową. Ciasto wylej na blachę wyłożoną woskowanym papierem do pieczenia, i piecz w 180 stopniach około 20 minut( ciasto powinno się lekko zarumienić) Jeszcze na ciepło zdejmij papier, odstaw do całkowitego wystygnięcia. Kiedy ciasto jest już zimne rozsmaruj po całości ser, posyp posiekaną rzodkiewką i szczypiorkiem. Makrelę rozdrobnij, ułóż na roladzie i zwijaj. Zawiń w folie i odstaw na kilka godzin do lodówki.

Szpinakowa rolada z makrelą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Szpinakowa rolada z makrelą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy