Smaker
Sezon na cukinię

Sztuka mięsa w ciemnym sosie cebulowym.

07.11.2018 Odsłon: 4116
5.0 (27 oceny)
Sztuka mięsa w ciemnym sosie cebulowym.
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Sztuka mięsa podana z ziemniakami polanymi ciemnym, cebulowym sosem oraz z marynowaną papryką ostrą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Dania główne Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...

Odsłon: 43

60 min
2
Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Sałatki Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...

Odsłon: 41

15 min
0
War z oberianyma komperiamy
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

War z oberianyma komperiamy

Zupy War z oberianyma komperiamy

Nie łamcie sobie języka, jak ja to zrobiłem. To po prostu zupa z ziemniakami,...

Odsłon: 69

30 min
1
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Ciasta Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...

Odsłon: 181

15 min
2
Szybki obiad - młode ziemniaki z patelni z kiełbaską
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - młode ziemniaki z patelni z kiełbaską

Dania główne Szybki obiad - młode ziemniaki z patelni z kiełbaską

Polecam.

Odsłon: 2151

30 min
13
Ogórki krokodylki
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.

Odsłon: 780

>60 min
4
Dania główne
Sztuka mięsa w ciemnym sosie cebulowym.
Sztuka mięsa w ciemnym sosie cebulowym.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • plastry schabu 5 szt.
  • ziemniaki 8 szt.
  • marynowane papryki czereśniowe 1 słoiczek
  • Natka pietruszki
  • pasta rosołowa 1 łyżka lub kupna 1 kostka rosołowa
  • skrobia ziemniaczana do zagęszczenia sosu
  • papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • cebula 3 szt.
  • Sól
  • pieprz ziołowy do smaku
  • ciemny sos sojowy 3-4 łyżki
  • liście laurowe 2 szt.
  • ziele angielskie 4-5 ziaren
Sposób przygotowania:
1

Plastry schabu solimy i posypujemy pieprzem ziołowym.

2

Smażymy po około 2 minuty każdą stronę plastra schabu na gorącym tłuszczu.

3

W między czasie zagotowujemy w garnczku litr wody z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, suszoną włoszczyzną i pastą rosołową.

4

Usmażone plastry mięsa wkładamy do garnczka z gotującym się bulionem, gotujemy do miękkości mięsa i warzyw.

5

W między czasie smażymy pokrojoną w pół plastry cebulę.

6

Gotujemy obrane, wymyte ziemniaki w osolonej wodzie.

7

Gdy mięso będzie miękkie dodajemy usmażoną cebulę, sos sojowy, paprykę, doprawiamy sos do smaku pozostałymi przyprawami i zagęszczamy sos skrobią ziemniaczaną.

8

Kawałki mięsa podajemy z ugotowanymi ziemniakami, polanymi sosem i z marynowaną ostrą papryką. Smacznego!!!