Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z sosem , ziemniakami i marynowanymi ogórkami.
patelnia do smażenia, garnczek do ugotowania sosu,
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21635
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 164
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21635
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 164
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
Składniki
Plastry szynki lekko tłuczemy tłuczkiem do mięsa, solimy i pieprzymy z każdej strony. Na gorącej patelni z tłuszczem smażymy plastry mięsa z obu stron na rumiany kolor. W międzyczasie zagotowujemy wodę z pastą rosołową, suszonymi warzywami, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Gotujący się bulion doprawiamy przyprawami do smaku, dodajemy sos sojowy oraz paprykę. Do smażącego się mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy do jej ładnego zeszklenia. Całość z patelni przekładamy do gotującego się bulionu i gotujemy do miękkości plastrów mięsa. Gdy mięso będzie miękkie to zagęszczamy sos mąką wymieszaną z odrobiną wody. Po zagęszczeniu chwilkę jeszcze gotujemy. W między czasie gotujemy ziemniaki. Gotowe plastry mięsa podajemy z ziemniakami, sosem i ogóreczkami marynowanymi. Smacznego !!!