Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszone plastry schabu podane z ziemniakami polanymi sosem oraz marynowaną papryką słodką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 156
3
2
2
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 130
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 156
3
2
2
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 130
3
1
REKLAMA
Dania główne
Sztuka mięsa, ziemniaki, sos i marynowane papryki.
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- plastry schabu 2 szt.
- ziemniaki 8 szt.
- marynowane papryki słodkie 1 słoiczek
- Natka pietruszki
- pasta rosołowa 1 łyżka lub kupna 1 kostka rosołowa
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- przyprawa do mięsa
- suszona włoszczyzna 1 łyżka
- Sól
- liście laurowe 2 szt.
- ziele angielskie 4-5 ziaren
Sposób przygotowania:
1
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy i posypujemy przyprawą do mięsa. Smażymy po 2 minuty każdą stronę plastra schabu na gorącym tłuszczu. Usmażone plastry mięsa wkładamy do garnczka zalewamy wodą do ich zakrycia, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, włoszczyznę i pastę rosołową, gotujemy do miękkości mięsa i warzyw.
2
W między czasie gotujemy obrane, wymyte ziemniaki w osolonej wodzie. Gdy mięso będzie miękkie dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki i zagęszczamy sos mąką. Sztuki mięsa podajemy z ugotowanymi ziemniakami, polanymi sosem i marynowaną papryką. Smacznego!!!