Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Szybki obiad dla 2 osób

11.04.2025 Odsłon: 5305
5.0 (7 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Szukasz pomysłu na wykwintny, ale szybki obiad dla 2 osób? Przygotuj soczyste roladki z dorsza i wędzonego boczku! To danie wymaga naprawdę niewiele pracy, a śmiało może mierzyć się z serwowanymi w najlepszych restauracjach rybnych. Niezwykły efekt zapewnia połączenie delikatnego, chudego mięsa z dorsza (koniecznie wybierz ładny kawałek, najlepiej polędwicę) z tłustym boczkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 567

15 min
40
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 302

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4372

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1854

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3613

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30496

15 min
26
Dania główne
Szybki obiad dla 2 osób
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 450 g filetu z dorsza
  • 6 plastrów wędzonego boczku (około 100 g)
  • 3 łyżeczki masła
  • sok z ½ cytryny
  • świeżo zmielony pieprz
  • garść świeżego tymianku
  • 6-8 kolorowych mini papryk
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Podziel filet z dorsza na 3 kawałki podobnej wielkości. Każdy skrop sokiem z cytryny i oprósz pieprzem.

2

Ułóż parami (tak, by zachodziły na siebie) plastry boczku. Na każdej porcji połóż kawałek filetu z dorsza. Na każdym kawałku ryby ułóż łyżeczkę masła i trochę posiekanego tymianku. Zwiń w roladkę – tak, by szczelnie owinąć boczkiem dorsza, masło i tymianek.

3

Umyj i osusz papryki. Nie rozkrajaj.

4

Ułóż roladki z dorsza i papryki w lekko natłuszczonym oliwą naczyniu żaroodpornym – tak, by roladki nie stykały się ze sobą.

5

Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 25 minut. W połowie pieczenia obróć roladki i papryki na drugą stronę. Podlej tłuszczem z dna naczynia.

6

Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub ryżem. W czasie konsumpcji usuwaj z papryk gniazda nasienne i przypieczone skórki.