Smaker
Najlepsze przepisy na dania z dyni
Odsłon: 45987 12.07.2016

szybkie gołąbki bez zawijania

5.0 (62 oceny)
60 min
3-4 os.
tasty-and-fit
tasty-and-fit

Gołąbki to dość pracochłonne danie, idąc więc na skróty, można zrobić tzw. gołąbki bez zawijania. Zamiast zawijać farsz mięsny w obgotowane liście kapusty, dodaje się ją poszatkowaną do farszu :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Grzyby leśne duszone w śmietanie

Dania główne Grzyby leśne duszone w śmietanie

Świeże grzyby, prosto z lasu, duszone z cebulką, koniecznie na maśle, z dodat...

Odsłon: 2821

30 min
9
marianna1289
marianna1289
Zupy

Kartoflanka z chipsami boczkowymi

Zupy Kartoflanka z chipsami boczkowymi

Aromatyczna i pożywna zupa.

Odsłon: 41

30 min
1
Bobby
Bobby
Przetwory

Marynowane gruszki

Przetwory Marynowane gruszki

Marynowane gruszki na słodko to zupełnie coś innego niż dynia marynowana na o...

Odsłon: 17

>60 min
1
wałek
wałek
Desery

Domowy budyń czekoladowy

Desery Domowy budyń czekoladowy

Budyń waniliowy robiony domowym sposobem z dodatkiem czekolady to deser nasze...

Odsłon: 202

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Tortilla z prawdziwkami, takiej jeszcze nie robiliśmy. Quesadilla z prawdziwkami, bajka :-)

Dania główne Tortilla z prawdziwkami, takiej jeszcze nie robiliśmy. Quesadilla z prawdziwkami, bajka :-)

Cześć :-) Dzisiaj zrobimy pyszną Quesadillę z prawdziwkami. Chrupiąca i bardz...

Odsłon: 68

15 min
2
ElMar
ElMar
Pieczywo

Drożdżowe bułeczki nadziewane kurczakiem

Pieczywo Drożdżowe bułeczki nadziewane kurczakiem

Przepis na drożdżowe bułeczki nadziewane kurczakiem

Odsłon: 90

>60 min
0
Dania główne

szybkie gołąbki bez zawijania

Autor:
tasty-and-fit
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego (drobiowe lub wieprzowe)
  • pół białej kapusty najlepiej młodej ale ze starej też wychodzą dobre
  • 1 jajko
  • 5 łyżek kaszy manny
  • mielona słodka i ostra papryka
  • czosnek
  • sól, pieprz, maggi (do smaku)
  • koncentrat pomidorowy
  • 2 kostki rosołowe
  • 1 litr wody
  • mąka do obtoczenia

Sposób przygotowania:

1

Połowę kapusty ścieramy na tarce o dużych oczkach lub drobno szatkujemy. Mięso mielone dajemy do miski, dodajemy kapustę, doprawiamy solą, pieprzem, papryką, czosnkiem i maggi. Dodajemy kaszę manną i jajka - mieszamy ponownie (nie pomijajcie kaszy, dzięki niej gołąbki się nie rozpadają!). W zwilżonych wodą dłoniach z powstałej masy formujemy owalne kule tworząc jakby gołąbki.

2

Uformowane gołąbki obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju aż się zrumienią. Podsmażone zalewamy litrem gorącej przegotowanej wody, dodajemy dwie kostki rosołowe i koncentrat pomidorowy. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 45 min. (jeśli robimy z młodej kapusty wystarczy gotować 25-30 min) Pod koniec gotowania można dodać śmietanę. Podajemy z ziemniakami, kaszą, surówką lub wcinamy same :-) Smacznego!