Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso, plus warzywa to super zestaw. Polecam i zapraszam do zapoznania się z moim przepisem bo warto. Z prostych składników możemy wyczarować super danie.
Dzisiaj ponownie wstawiam ciasto kruche, maślane. Tym razem kakaowe z mąki ps...
Odsłon: 313
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 71
Polecam.
Odsłon: 2840
Dobre ciasto to podstawa udanych pierogów. Powinno być miękkie, elastyczne i...
Odsłon: 158
Są takie smaki, które pamięta się przez całe życie. Wystarczy zapach podsmaża...
Odsłon: 145
Dzisiaj ponownie wstawiam ciasto kruche, maślane. Tym razem kakaowe z mąki ps...
Odsłon: 313
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 71
Polecam.
Odsłon: 2840
Dobre ciasto to podstawa udanych pierogów. Powinno być miękkie, elastyczne i...
Odsłon: 158
Są takie smaki, które pamięta się przez całe życie. Wystarczy zapach podsmaża...
Odsłon: 145
Składniki
Mięso czyścimy z białych błonek i kroimy na większe kostki, ponieważ podczas duszenia trochę się zmniejszy.
Warzywa obieramy.
Morele suszone kroimy na ćwiartki.
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę .
Na patelnię dodajemy olej, rozgrzewamy i na rozgrzany olej dodajemy kostki szynki. Podsmażamy mięso mieszając.
Do mięsa dodajemy sól, pieprz oraz czerwoną wędzoną mieloną paprykę. Mieszamy i podsmażamy całość.
Mięso zdejmujemy z patelni i na ten sam olej dokładamy warzywa i podsmażamy.
Podsmażone mięso wkładamy do garnka dodajemy wodę lub bulion warzywny i dodajemy podsmażone warzywa. Zakrywamy przykrywką i dusimy na małym ogniu około 1 godziny. Warto jest zacząć od mięsa za 20 minut dołożyć warzywa. Podczas duszenia mieszamy i możemy dolewać wody lub bulionu.
A teram to już tylko jakieś plasterki z ziemniaka i smacznego.