Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso, plus warzywa to super zestaw. Polecam i zapraszam do zapoznania się z moim przepisem bo warto. Z prostych składników możemy wyczarować super danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290618
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1900
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 313
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4217
10
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290618
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1900
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 313
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4217
10
REKLAMA
Dania główne
Szynka duszona z marchewką
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Szynka 1 kg
- Marchewka 4-5 szt
- Seler naciowy 2-3 pędy
- Cebula czerwona 1 szt
- Sól, pieprz
- Papryka czerwona wędzona sypka
- Por 1 szt
- Morele suszone 10 szt
Sposób przygotowania:
1
Mięso czyścimy z białych błonek i kroimy na większe kostki, ponieważ podczas duszenia trochę się zmniejszy.
2
Warzywa obieramy.
3
Morele suszone kroimy na ćwiartki.
4
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę .
5
Na patelnię dodajemy olej, rozgrzewamy i na rozgrzany olej dodajemy kostki szynki. Podsmażamy mięso mieszając.
6
Do mięsa dodajemy sól, pieprz oraz czerwoną wędzoną mieloną paprykę. Mieszamy i podsmażamy całość.
7
Mięso zdejmujemy z patelni i na ten sam olej dokładamy warzywa i podsmażamy.
8
Podsmażone mięso wkładamy do garnka dodajemy wodę lub bulion warzywny i dodajemy podsmażone warzywa. Zakrywamy przykrywką i dusimy na małym ogniu około 1 godziny. Warto jest zacząć od mięsa za 20 minut dołożyć warzywa. Podczas duszenia mieszamy i możemy dolewać wody lub bulionu.
9
A teram to już tylko jakieś plasterki z ziemniaka i smacznego.