Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Szynka wieprzowa z dodatkiem piwa

05.10.2022 Odsłon: 573
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszne, kruche i bardzo smaczne mięsko , które szybko znika z talerza. Podane ze kluskami i smaczną kapustą będzie smacznym daniem obiadowym i ucztą dla podniebienia.

Potrzebne przybory kuchenne

brytfanka, ręcznik papierowy, widelec, miska, miseczka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 37

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5356

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 822

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 940

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 152

60 min
3
Dania główne
Szynka wieprzowa z dodatkiem piwa
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szynka wieprzowa około 800 g,
  • sól do smaku,
  • cebula 1 szt,
  • czosnek 3 ząbki,
  • przyprawa uniwersalna 1/2 łyżeczki,
  • majeranek 1/2 łyżeczki,
  • piwo 1/2 szklanki,
  • pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Wieprzowinę dokładnie oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowy. Następnie nakłuwamy widelcem w kilku miejscach wkładając po połówce ząbka czosnku. Do miseczki wkładamy przyprawy razem z oliwą dokładnie mieszamy, następnie nacieramy mięso marynatą obkładamy pokrojoną cebulą, wkładamy do miski okrywamy ścierką i na 2 godziny wkładamy do lodówki. Mięso przekładamy do brytfanki dolewając połowę piwa. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 1- 1,5 godziny polewają resztą piwa i sosem powstałym z pieczenia. Po upieczeniu sos zagęszczamy delikatnie mąką. Mięso natomiast kroimy w plastry. Podajemy z kluskami, sosem i kapustą.