Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, kruche i bardzo smaczne mięsko , które szybko znika z talerza. Podane ze kluskami i smaczną kapustą będzie smacznym daniem obiadowym i ucztą dla podniebienia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
brytfanka, ręcznik papierowy, widelec, miska, miseczka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 461
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 461
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Szynka wieprzowa z dodatkiem piwa
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szynka wieprzowa około 800 g,
- sól do smaku,
- cebula 1 szt,
- czosnek 3 ząbki,
- przyprawa uniwersalna 1/2 łyżeczki,
- majeranek 1/2 łyżeczki,
- piwo 1/2 szklanki,
- pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Wieprzowinę dokładnie oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowy. Następnie nakłuwamy widelcem w kilku miejscach wkładając po połówce ząbka czosnku. Do miseczki wkładamy przyprawy razem z oliwą dokładnie mieszamy, następnie nacieramy mięso marynatą obkładamy pokrojoną cebulą, wkładamy do miski okrywamy ścierką i na 2 godziny wkładamy do lodówki. Mięso przekładamy do brytfanki dolewając połowę piwa. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 1- 1,5 godziny polewają resztą piwa i sosem powstałym z pieczenia. Po upieczeniu sos zagęszczamy delikatnie mąką. Mięso natomiast kroimy w plastry. Podajemy z kluskami, sosem i kapustą.