Smaker
Sezon na truskawki

Szynka z grzybami w sosie beszamelowym

17.08.2012 Odsłon: 8656
5.0 (181 oceny)
Szynka z grzybami w sosie beszamelowym
15 min
1-2 os.
albert_heijn
albert_heijn

wspaniałe bułgarskie danie, smaczne, szybki i niedrogie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego

Dania główne Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego

Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...

Odsłon: 90

30 min
1
Sałatka paprykowa - urodzinowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka paprykowa - urodzinowa.

Sałatki Sałatka paprykowa - urodzinowa.

Sałatka paprykowa to szybka prosta i smaczna sałatka , podana na liściach sał...

Odsłon: 107

30 min
4
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2275

15 min
16
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Ciasta Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Jeśli piekarnik odmówi współpracy, to nic straconego. Można zrobić takie oto...

Odsłon: 32465

>60 min
31
Mięso w słoikach - domowa konserwa
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Mięso w słoikach - domowa konserwa

Wędliny Mięso w słoikach - domowa konserwa

Mięsną konserwę najlepiej zrobić samemu. Wiemy co wkładamy do słoika. A taka...

Odsłon: 34150

>60 min
32
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Wędliny Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...

Odsłon: 7414

>60 min
15
Wędliny
Szynka z grzybami w sosie beszamelowym
Szynka z grzybami w sosie beszamelowym
Autor:
albert_heijn
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 plastrów szynki o rozmiarach 10x10cm.,
  • 3 łyżki masła,
  • 1 cebula,
  • 1/4 kg świeżych grzybów,
  • 1/2 szklanki oleju,
  • 1/4 szklanki białego wina,
  • 3 - 4 ząbki czosnku,
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Pokrojoną w talarki cebulę smażymy w 1 łyżce masła. Mieszając drewnianą łyżką, dodajemy olej oraz pokrojone drobno grzyby. Smażymy. Dodajemy wino oraz zmiażdżone z odrobiną soli ząbki czosnku. Dusimy pod przykryciem na umiarkowanym ogniu przez 7 - 8 minut. Plastry szynki podsmażamy z obu stron w pozostałym maśle. Tworzymy ruloniki z szynki i nadziewamy je grzybami. Układamy w naczyniu do zapiekania i zalewamy sosem beszamelowym. Pieczemy do uzyskania złocistej barwy na wierzchu.

2

Sos beszamelowy (3/4 l mleka, 3 łyżki mąki, 3-4 łyżki masła, sól i pieprz do smaku)