Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne danie obiadowe z szynki wieprzowej, marynowanej w sosie sojowym, smażonej z marchewką i makaronem ryżowym.
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3947
Przepis dnia
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19949
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3064
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4300
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3947
Przepis dnia
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19949
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3064
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4300
Składniki
To tego dania użyłam mięsa z szynki, którą miałam zamrożoną. Pokroiłam ją więc na cienkie plasterki jak jeszcze była zamarznięta. Jest to trochę ciężkie, ale dzięki temu można ją pokroić na cieniutkie plasterki. Można użyć krajalnicy lub ostrego noża. Takie plasterki mięsa przełożyłam do miski i wymieszałam z sosem sojowym, olejem, przyprawą do mięsa i słodką papryką w proszku. Tak przygotowane mięso przykryłam i odstawiłam do lodówki na kilka godzin, aby się zamarynowało. Makaron ryżowy ugotowałam według instrukcji podanej na opakowaniu. Odcedziłam go i odstawiłam. Na dużej rozgrzanej patelni ułożyłam zamarynowane mięso i obsmażyłam je z obu stron. Marchewki obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Startą marchewkę dodałam do mięsa. Smażyłam je razem, aż marchewka się lekko zezłociła, a następnie dolałam ok. 150ml wody i dusiłam aż marchewka zrobiła się miękka. Płyn powinien w tym czasie odparować. Na koniec na patelnię dodałam ugotowany makaron i wszystko dokładnie wymieszałam. Podsmażyłam jeszcze moje danie przez ok. 2-3 minutki, mieszając żeby się nie przypaliło, a następnie nałożyłam na talerze.