Smaker
Dania jednogarnkowe

Tacos z kurczakiem

30.09.2024 Odsłon: 147
5.0 (8 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Domowe tacos z kurczakiem, warzywami i kolendrą. Bardzo prosty przepis na szybkie i pyszne danie w meksykańskim stylu. Świetne na obiad albo przekąskę imprezową.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1224

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 385

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1660

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1722

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 90

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1137

60 min
6
Dania główne
Tacos z kurczakiem
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mini tortille - 8szt
  • Kurczak, mięso z udka bez kości - 300g
  • Przyprawa meksykańska - 1 łyżeczka
  • Olej- 1 łyżeczka
  • Sos pikantny (u mnie gotowa salska mango-jalapeno) - do smaku
  • Świeża kolendra do dekoracji
  • Limonka - 1szt
Sałatka:
  • Pomidor - 1szt duża
  • Ogórek - 1szt
  • Cebula czerwona - 1szt mała
Sos jogurtowy:
  • Jogurt naturalny - 100g
  • Przyprawa meksykańska - 1 łyżeczka
  • Sok z limonki - 1 łyżeczka
  • Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Do przygotowania taco użyłam małych tortilli. Aby nabrały kształtu muszelek wystarczy posmarować je delikatnie olejem i powiesić na kratce z piekarnika. Pieczemy je w 160 stopniach przez około 5-8 minut. Trzeba pilnować, bo za długo pieczone będą twarde i zbyt chrupkie. Powinny być sztywne, ale na tyle elastyczne, żeby z łatwością zeszły z kratki. Muszelki odstawiamy do ostudzenia.

2

Pomidory i ogórki kroimy w plasterki, cebulę w piórka. Mieszamy. Jogurt mieszamy z przyprawą meksykańską, sokiem z limonki, doprawiamy solą i pieprzem.

3

Mięso kroimy w nieduże kawałki, zalewamy olejem i zasypujemy przyprawą meksykańską, dokładnie mieszamy. Mięso można tak zamarynować na kilka godzin przed przygotowaniem - na pewno poprawi to smak potrawy. Mięso smażymy, aż do ładnego zarumienienia, sprawdzamy czy w środku są już gotowe.

4

Do taco nakładamy warzywa, mięso, a na górę świeżą kolendrę. Na stole układamy limonkę i oba sosy - pikantny i jogurtowy, aby każdy mógł nałożyć sobie zgodnie z własnymi upodobaniami.