Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszystko wokół nawet na osiedlu wskazuje, że wielkimi krokami zbliżają się święta. Jeżeli ochłonęliście już po zakupowych szaleństwach i zgłodnieliście, to polecam przepis na przepyszne tagliatelle z carbonarą :) Najlepsze jakie do tej pory jadłem w swoim domowym zaciszu :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 179
19
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 904
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 179
19
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 904
4
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle a la carbonara
programistapogodzinach
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Pół opakowania makaronu typu tagliatelle
- 300 g boczku wędzonego
- 2 cebule
- ząbek czosnku
- garść świeżej bazylii
- 2 łyżki suszonego oregano lub świeżego
- 200 ml 30% śmietanki
- sól, pieprz do smaku
- 3 żółtka
- 2 łyżki startego seru, najlepiej by było gdyby był to parmezan, ale może być również zwykły ser żółty typu Gouda :)
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy, pokrojony w kostkę boczek. Podsmażamy, cały czas mieszając, aż do momentu, gdy się zarumieni. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na tłuszczu, który wyciekł z boczku. Chwilę później wrzucamy posiekany czosnek.
2
W głębszym naczyniu mieszamy żółtka z 3/4 śmietanki i startym żółtym serem, a następnie wlewamy na patelnię. Zmniejszamy ogień, mieszamy wszystko razem. Dodajemy resztę śmietany i doprawiamy do smaku. W międzyczasie gotujemy makaron według wskazówek na opakowaniu, a następnie wszystko razem mieszamy na patelni. Podajemy ze świeżo zerwanymi listkami bazylii :) Smacznego!