Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, szybki w przygotowaniu makaron z brokułem i łososiem w kremowym sosie śmietanowym. Idealnie sprawdzi się na ekspresowy obiad.
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37376
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 48
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 125
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 112
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37376
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 48
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 125
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 112
Składniki
Brokuły ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru na półtwardo. Zahartować w zimnej wodzie. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Zostawić chochelkę wody z gotowania makaronu.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Smażyć chwilę do zeszklenia. Dodać pokrojoną w kostkę lub na plasterki cukinię i brokuły, serek mascarpone, śmietaną i chochelkę wody z makaronu. Gotować chwilę do zredukowania i zagęszczenia sosu. Dodać ser i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać makaron i łososia porwanego na mniejsze kawałki. Wymieszać i podgrzać całość około minuty. Podawać od razu po przygotowaniu. Przed podaniem posypać startym serem grana padano.