Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 10832 07.01.2021

Tagliatelle z kiełbasą i imbirem -zimowe danie włoskie!

30 min
3-4 os.
mangiare
mangiare

Szybkie ,proste i pyszne danie ,które nas postawi na nogi po całym dniu pracy. A przygotowanie zajmie nam tylko 20 minut .Zapraszam na film.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...

Odsłon: 2731

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Schab gotowany z ziołami

Dania główne Schab gotowany z ziołami

Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...

Odsłon: 2346

>60 min
11
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Buraczki na ciepło

Dodatki Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło to świetny dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 712

30 min
6
Chudini90
Chudini90
Dania główne

Spaghetti alla Puttanesca

Dania główne Spaghetti alla Puttanesca

Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...

Odsłon: 701

60 min
2
ArturKuk
ArturKuk
Desery

Seromakowiec

Desery Seromakowiec

Pyszne, prosty w przygotowaniu seromakowiec

Odsłon: 898

30 min
15

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 1280

30 min
11
Dania główne

Tagliatelle z kiełbasą i imbirem -zimowe danie włoskie!

Autor:
mangiare
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • tagliatelle 450 g
  • imbir 2 cm
  • por 1/4
  • kiełbasa surowa 1 szt
  • sos pomidorowy typu passato di pomodoro 250 ml
  • anchois 3 szt
  • sól
  • ser twardy parmezan 50 g
  • olej z oliwy 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Na patelnie wlać olej ,porę pokroić w kostkę, imbir obrać ,pokroić w kostkę, wszystko to wrzucić na rozgrzany olej i smażyć 2 lub 3 minuty. Makaron gotujemy w osolonej wodzie ,tak jak pisze na opakowaniu ,al dente czyli na pół twardo. Uwaga makaron po wrzuceniu do wody należy zamieszać po 30 sekundach, a następnie gotować odkryty, żadnego makaronu nie gotujemy przykrytego.

2

Do podsmażonych warzyw wrzucić rozdrobnioną kiełbasę ,bez flaka. Tak jak na fotce. Teraz to smażymy na średnim ogniu, aż kiełbasa się usmaży.

3

Nasze rybki anchois pokroić drobno i wrzucić na patelnię. Podsmażyć 30 sekund.

4

Wlać sos pomidorowy i dusić na średnim ogniu 10 minut, doprawiamy solą i pieprzem . W międzyczasie odcedzić makaron tagliatelle. Utrzeć ser parmezan na drobnych oczkach tarki.

5

Makaron wrzucić na patelnię, zamieszać i podrzucić patelnią kilka razy, aby makaron ładnie owiną się sosem. Posypać serem parmezan i też zamieszać.

6

Danie gotowe, wkładamy na dłuży półmisek i posypujemy natką pietruszki jeśli lubimy i serujemy.Zapraszam na film do mojej kuchni włoskiej na youtuba kanał nazywa się Mangiare u Ewki Smacznego!