Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem, to pyszny pomysł na obiad z makaronem. Przygotujesz go w krótkim czasie. Wybrałam makaron tagliatelle, ale można użyć dowolnie innego i też będzie pysznie. Uwielbiam kurki i mało skomplikowane obiady, więc ta propozycja jest idealna. Poniższy przepis wystarczy na 4 porcje.
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 172
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 172
Składniki
Filet z kurczaka delikatnie rozbić lub ponacinać, jeśli jest gruby. Oprószyć go solą i pieprzem, skropić oliwą i sokiem z cytryny oraz wetrzeć przeciśnięty ząbek czosnku. Mięsko odstawić na ok. 15 minut. Kurki oczyścić i większe grzyby pokroić na mniejsze kawałki, a małe grzyby zostawić w całości. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Filet z kurczaka usmażyć na patelni na odrobinie oliwy, z obu stron do zrumienienia i miękkości. Odstawić, żeby mięsko odpoczęło. Następnie na patelnię dać masło, dodać drobno pokrojoną cebulę i chwilę smażyć, dodać przeciśnięte 2 ząbki czosnku, dalej mieszać i wrzucić kurki. Grzybki smażyć do miękkości przez kilka minut, można je również przykryć pokrywą. Następnie wlać śmietanę, całość dokładnie delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem, zostawić na patelni do zagotowania. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki (troszkę można zostawić do posypania dania na talerzu), pokrojone plastry kurczaka, wymieszać i dodać makaron. Raz jeszcze delikatnie wymieszać i można podawać. Makaron jest przepyszny, polecam spróbować :-) SMACZNEGO!!!