Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ,szybkie i aromatyczne danie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 23
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 23
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle ze szpinakiem i mięsnymi kulkami
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pulpeciki:
- 200 g mięsa mielonego wieprzowego (szynka)
- 3 ząbki czosnku
- por (biała część)
- jajko
- bułka tarta
- łyżeczka sosu sojowego
- mielona słodka papryka
- sól ,pieprz
- 1 l bulionu drobiowego
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- Sos szpinakowy:
- 200 g mrożonego szpinaku
- łyżka śmietany
- cebula
- łyżeczka masła
- ząbek czosnku
- 75 ml bulionu warzywnego
- pieprz
- 400 g makaronu tagliatelle
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem ,posiekanym porem ,jajkiem ,sosem sojowym i bułką tartą (masa ma być gęsta). Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem i papryką. Z przygotowanego mięsa formujemy niewielkie kulki ,gotujemy je (od wypłynięcia ok. 5 min) w bulionie z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Na łyżeczce masła szklimy posiekaną cebulę ,po czym wrzucamy szpinak ,przeciśnięty przez praskę czosnek ,zalewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu. Lekko redukujemy sos i zabielamy śmietaną. Do smaku doprawiamy pieprzem. Makaron gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Podajemy go z sosem szpinakowym i pulpecikami.