Name: Tagliatelles z sosem mięsno-warzywnym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 300 g makaronu tagliatelles; 1 lekko zamrożona polędwiczka wieprzowa; 2 papryki (czerwona i żółta); 1 cebula; 1 por; 3 średnie marchewki; kilka łyżek oleju kujawskiego; przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona; marynata:; 2 łyżki miodu płynnego; 2 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki ketchupu łagodnego

Polędwiczkę pokroić na drobne kawałki. Lekkie zmrożenie mięsa ułatwia krojenie. Składniki marynaty połączyć ze sobą w miseczce. Przełożyć do niej pokrojoną polędwiczkę. Dać do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie dusić w rondlu na oleju pod przykryciem. Dodać umyte i pokrojone w 2-3 cm słupki warzywa. Dodać przyprawy. Dusić nadal, aż do miękkości mięsa i warzyw. W razie potrzeby dolać nieco wody.

Tagliatelles z sosem mięsno-warzywnym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Tosty z serem topionym

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

Pożywne śniadanie

Pieczone gołąbki bez zawijania

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Tosty z serem topionym

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

Pożywne śniadanie

Pieczone gołąbki bez zawijania

Tagliatelles z sosem mięsno-warzywnym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy