Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, sycące, kolorowe danie obiadowe. Zwraca uwagę lekko słodkawy smak i wyrafinowany aromat wędzonej papryki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 10
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 77
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 10
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 77
1
7
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelles z sosem mięsno-warzywnym
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu tagliatelles
- 1 lekko zamrożona polędwiczka wieprzowa
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 1 cebula
- 1 por
- 3 średnie marchewki
- kilka łyżek oleju kujawskiego
- przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
- marynata:
- 2 łyżki miodu płynnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki ketchupu łagodnego
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę pokroić na drobne kawałki. Lekkie zmrożenie mięsa ułatwia krojenie. Składniki marynaty połączyć ze sobą w miseczce. Przełożyć do niej pokrojoną polędwiczkę. Dać do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie dusić w rondlu na oleju pod przykryciem. Dodać umyte i pokrojone w 2-3 cm słupki warzywa. Dodać przyprawy. Dusić nadal, aż do miękkości mięsa i warzyw. W razie potrzeby dolać nieco wody.
2
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. Odcedzić go, przelać zimną wodą. Dodać do mięsa i warzyw. Wymieszać i podawać.