Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak pysznej ryb jeszcze nie robiliście, potrawa idealna na święta.
13.12.2024
Odsłon:
1618
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną zapiekaną rybę z warzywami, potrawa idealna na świąteczny stół. Tak zrobiona może śmiało konkurować z rybą po grecku. Życzę smacznego i zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pikantne pieczarki z porem i pok choi
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 22
3
15
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 7981
13
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 92
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pikantne pieczarki z porem i pok choi
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 22
3
15
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 7981
13
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 92
3
6
REKLAMA
Dania główne
Tak pysznej ryb jeszcze nie robiliście, potrawa idealna na święta.
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z dorsza 1 kg
- Papryka czerwona 1/2 szt
- Papryka żółta 1/2 szt
- Pieczarki 400 g
- Cebula 3 szt
- Czosnek 4 ząbki
- Oliwa 100 ml
- Mąka pszenna do panierowania
- Ser mozzarella 200-300 g
- Pieprz do smaku
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na początku rybę należy przepłukać pod zimną bieżącą wodą, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, następnie obtoczyć w mące. Rybę smażymy na patelni z małą ilością oliwy, z obu stron na delikatnie złoty kolor, chodzi oto aby jej nie wysuszyć. Warzywa również smażymy na patelni z małą ilością oliwy. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę wrzucamy pieczarki pokrojone w grube plastry, podsmażamy z 5 minut, następnie dorzucamy czosnek pokrojony w cienkie plasterki, cebulę w piórka, paprykę w paseczki, całość solimy i pieprzymy do smaku i podsmażamy aż wszystko zmięknie. Rybę i warzywa mamy gotowe tak więc zabieramy się za kompletowanie całej potrawy. Do naczynia wkładamy rybę z warzywami warstwowo, ryba, warzywa, przeplatamy aż do wykorzystania wszystkich składników. Zostawiamy tylko trochę warzyw które wykorzystamy za chwilę. Górę zasypujemy obficie startym serem i dorzucamy resztę warzyw, aby po zapieczeniu wszystko pięknie wyglądało. Naczynie wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 220 stopni góra, dół, bez termoobiegu i zapiekamy 7-8 minut. Gotowe!!! Życzę wszystkim smacznego i Wesołych Świąt. Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem, tam dokładnie pokazuję całą procedurę.