Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Talarki na sałatce z soczewicy

19.11.2008 Odsłon: 26
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Talarki na sałatce z soczewicy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3259

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 163

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 195

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 66

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 101

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 77

60 min
2
Dania główne
Talarki na sałatce z soczewicy
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag żółtego sera salami
  • 15 dag czarnej soczewicy
  • 1 marchewka
  • 1 mała kapusta pekińska (ok. 20 dag)
  • 6 gałązek natki pietruszki
  • 6 gałązek oregano
  • 10 dag bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 cytryna
  • 3 łyżki białego octu winnego
  • 5 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę opłucz na sitku pod bieżącą wodą, osącz. Przełóż do garnka. Zalej ok. 400 ml wody. Gotuj 25-30 minut.

2

Marchewkę obierz, opłucz, pokrój w cieniutkie półplasterki. Kapustę pekińską oczyść, umyj, potnij w paseczki. Zioła opłucz, drobno posiekaj. Ser pokrój na 4 grubsze plasterki.

3

Ugotowaną do miękkości soczewicę odcedź, osącz na sitku. Bułkę tartą wsyp na talerz. Na drugi talerz wsyp zioła, a na trzeci – wbij jajko, roztrzep je widelcem. Plasterki sera obtocz w ziołach, następnie panieruj w jajku i tartej bułce. Cytrynę polej wrzątkiem, wytrzyj do sucha, zetrzyj skórkę, a potem przekrój na pół i wyciśnij sok. Ocet wymieszaj z sokiem cytrynowym. Dodaj sól oraz pieprz do smaku. Wlej 3 łyżki oleju. Ubij trzepaczką gęsty sos winegret.

4

Soczewicę wymieszaj z marchewką i kapustą. Sałatkę polej winegretem, lekko przemieszaj. Pozostały olej mocno rozgrzej na patelni. Na gorący tłuszcz włóż panierowany ser. Smaż go 10 minut, od czasu do czasu obracaj. Gotowe talarki z sera podawaj z sałatką z soczewicy. Jako dodatek możesz serwować sos pesto.

5

ok. 45 minut, 1 porcja ok. 500 kcal.Źródło: Tina