Smaker

Tanioszki

31.05.2023 Odsłon: 112538
5.0 (94 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tanie potrawy wcale nie muszą być mdłe i pozbawione smaku. Tanioszki zawładną twoim sercem i podniebieniem już od pierwszego kęsa. Te szybkie placki to świetny sposób na wykorzystanie pozostałości gotowanych ziemniaków z obiadu i przemycenie zdrowej porcji warzyw. Tanioszki serwuj z kwaśną śmietaną, sosem tzatziki lub sadzonym jajkiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118031

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8381

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2101

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1531

60 min
8
Dania główne
Tanioszki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ugotowanych ziemniaków
  • 1 brokuł
  • 6 marchewek
  • 1 biała cebula
  • 150 g zielonego groszku
  • ½ papryki czerwonej
  • 2-4 łyżki mąki pszennej
  • 1-2 jajka
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedź i utłucz tłuczkiem na gładkie puree. Przygotuj resztę warzyw. Brokuł oczyść, podziel na różyczki i przesiekaj. Obrane marchewki zetrzyj na tarce jarzynowej. Cebulę obierz i poszatkuj w drobną kostkę, podobnie pokrój oczyszczoną z błonek i nasion paprykę. Do miski przełóż wszystkie warzywa, dodaj groszek zielony, wbij jajka, dorzuć posiekany koperek i mąkę (zacznij od mniejszej ilości). Dopraw solą i pieprzem, po czym wymieszaj dokładnie. Masa powinna być zwarta i łatwo się formować. W razie potrzeby wbij jeszcze jedno jajko i dosyp dodatkową łyżkę mąki.

2

Na dużej patelni rozgrzej olej, wykładaj łyżką porcję warzywnej masy i lekko spłaszcz. Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor. Wyłóż tanioszki na ręcznik papierowy, by odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawaj gorące z ulubionym sosem.