Dania główne Przepis na:
Tarcioki
Przepisów i artykułów: 2279 Ocena: 50115
Dodano: 07.12.2017
Odsłon: 6574
Tarcioki pochodzą z kuchni góralskiej. Znane są też pod nazwą kluski scykane. My nazywamy je góralskimi żelusiami ;) Wybornie smakują z boczkiem, cebulą i zsiadłym mlekiem <3
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 150 g mąki ziemniaczanej
- 300 g boczku wędzonego
- 2 cebule
- sól
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki trzemy na tarce o małych oczkach, odciskamy, płynu nie wylewamy (jeszcze może nam się przydać).
Dodajemy mąkę, sól, dokładnie wyrabiamy (jeśli masa jest za sucha, dolewamy trochę płynu z odciśniętych ziemniaków).
Łyżką nabieramy małe porcje masy, wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy do ich (klusek) miękkości.
Podajemy ze smażonym boczkiem (kostka) z cebulą (posiekaną).
6574 odsłon
10
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 14 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Powrót do dzieciństwa - takie jadałam na stołówce szkolnej w latach 60 (XX wieku) obowiązkowo z kapustką gotowaną. Czas na "powrót do przeszłości" - dzięki za przepis i cudne zdjęcie (zresztą nie tylko dziękuję za ten przepis - za inne też!) Duży kciuk. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 08 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Jaki ciekawy przepis, czlowiek ciagle uczy sie czego nowego. Wygladaja pysznie :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 08 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Gumiaczki :) uwielbiam :* Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 07 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis,kluski wyglądają faktycznie jak żelki...muszą być pyszne:) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 07 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszności3 Kto głosował? | Odpowiedz