Dania główne Przepis na:
Tarta z bobem, fetą i cukinią
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10332
Dodano: 21.07.2014
Odsłon: 883
smaczny sposób na wykorzystanie bobu :-)
Składniki
- Ciasto kruche:
- mąka pszenna 22 dag
- sól, zioła prowansalskie, bazylia
- masło 14 dag
- żółtko 1
- woda zimna 2 łyżeczki
- Nadzienie:
- bób 60 dag
- cukinia 1 mała lub 1/2 dużej
- cebula 1
- kiełbasa (u mnie zwyczajna) 1 duża laska
- jajko 3 duże
- jogurt naturalny 18 dag
- mleko 4 łyżki
- ser feta 1/2 opakowania
- pieprz, koperek
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść, ciasto zawinąć w folie i schłodzic w lodówce ok. 30 min. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty wysmarowaną tłuszczem. Gęsto ponakłuwać widelcem. Piec ok. 25 min. w temp. 190 stopni.
Bób ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem cukru (1 płaska łyżeczka), obrać ze skórki, wyłożyć na lekko przestudzony spód.
Cebulę pokroić w kostke i przesmażyć, kiełbasę pokroić w plasterki, przesmażyć, cukinie pokroić w plasterki i również delikatnie przesmażyć.
Jajka roztrzepać i połączyć z jogurtem oraz mlekiem, przyprawić pieprzem i koperkiem.
Na bób wyłożyć cebulę, kiełbasę, pokrojony w kostkę ser feta, cukinię i zalać masą jajeczno-jogurtową. Piec w temp. 200 stopni ok. 25-30 min. Smacznego :-)
780 odsłon
9
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 22 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajna tarta, też dzisiaj miałam robić z dodatkiem bobu :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jasienka1 22 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniały przepis.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 21 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis. Bób "w natarciu" na smakerze :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 21 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha! Świetny pomysł na tartę :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz