Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki przepis na obiad lub pyszną kolację na ciepło. Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami jest niezwykle prostym daniem do zrobienia, najlepiej smakuje na wiosnę, kiedy pojawiają się pierwsze szparagi. Do tarty wybraliśmy zielone szparagi, jednak możesz użyć także białych lub połączyć oba gatunki.
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 434
Domowe wafle do deser mojego dzieciństwa z masą orzechową, dżemem z czarnej p...
Odsłon: 99
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 434
Domowe wafle do deser mojego dzieciństwa z masą orzechową, dżemem z czarnej p...
Odsłon: 99
Składniki
Ciasto francuskie delikatnie rozwałkuj. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia przełóż rozwałkowanie ciasto. Na wierzch połóż pergamin, a na nim suche ziarna fasoli.
Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i podpiecz przez 15 minut. Następnie ściągnij pergamin wraz z ziarnami fasoli i odłóż na bok.
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.
Do miski wbij jajka i rozkłóć wraz ze śmietaną. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i starty ser. Całość wymieszaj do połączenia się składników.
Ze szparagów pozbądź się zdrewniałych końcówek. W większym garnku zagotuj wodę z łyżką cukru i wrzuć szparagi. Gotuj przez 3 minuty, następnie wyjmij i osusz.
Na podpieczonym cieście francuskim ułóż szparagi, zalej masą jajeczną i ponownie włóż do piekarnika, tym razem rozgrzanego do 180 stopni.
Tartę piecz przez 20 minut, podawaj od razu po przygotowaniu.