Smaker

Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami

23.04.2024 Odsłon: 1314
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szybki przepis na obiad lub pyszną kolację na ciepło. Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami jest niezwykle prostym daniem do zrobienia, najlepiej smakuje na wiosnę, kiedy pojawiają się pierwsze szparagi. Do tarty wybraliśmy zielone szparagi, jednak możesz użyć także białych lub połączyć oba gatunki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10524

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 11200

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336838

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22364

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4535

15 min
15
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424297

60 min
1166
Dania główne
Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 150 g śmietany 18%
  • 80 g żółtego sera
  • 4 jajka
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • suche ziarna fasoli
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie delikatnie rozwałkuj. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia przełóż rozwałkowanie ciasto. Na wierzch połóż pergamin, a na nim suche ziarna fasoli.

2

Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i podpiecz przez 15 minut. Następnie ściągnij pergamin wraz z ziarnami fasoli i odłóż na bok.

3

Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.

4

Do miski wbij jajka i rozkłóć wraz ze śmietaną. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i starty ser. Całość wymieszaj do połączenia się składników.

5

Ze szparagów pozbądź się zdrewniałych końcówek. W większym garnku zagotuj wodę z łyżką cukru i wrzuć szparagi. Gotuj przez 3 minuty, następnie wyjmij i osusz.

6

Na podpieczonym cieście francuskim ułóż szparagi, zalej masą jajeczną i ponownie włóż do piekarnika, tym razem rozgrzanego do 180 stopni.

7

Tartę piecz przez 20 minut, podawaj od razu po przygotowaniu.