Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki przepis na obiad lub pyszną kolację na ciepło. Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami jest niezwykle prostym daniem do zrobienia, najlepiej smakuje na wiosnę, kiedy pojawiają się pierwsze szparagi. Do tarty wybraliśmy zielone szparagi, jednak możesz użyć także białych lub połączyć oba gatunki.
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 1844
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
Odsłon: 761
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 30
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17783
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 360
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 1844
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
Odsłon: 761
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 30
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17783
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 360
Składniki
Ciasto francuskie delikatnie rozwałkuj. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia przełóż rozwałkowanie ciasto. Na wierzch połóż pergamin, a na nim suche ziarna fasoli.
Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i podpiecz przez 15 minut. Następnie ściągnij pergamin wraz z ziarnami fasoli i odłóż na bok.
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.
Do miski wbij jajka i rozkłóć wraz ze śmietaną. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i starty ser. Całość wymieszaj do połączenia się składników.
Ze szparagów pozbądź się zdrewniałych końcówek. W większym garnku zagotuj wodę z łyżką cukru i wrzuć szparagi. Gotuj przez 3 minuty, następnie wyjmij i osusz.
Na podpieczonym cieście francuskim ułóż szparagi, zalej masą jajeczną i ponownie włóż do piekarnika, tym razem rozgrzanego do 180 stopni.
Tartę piecz przez 20 minut, podawaj od razu po przygotowaniu.