Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki przepis na obiad lub pyszną kolację na ciepło. Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami jest niezwykle prostym daniem do zrobienia, najlepiej smakuje na wiosnę, kiedy pojawiają się pierwsze szparagi. Do tarty wybraliśmy zielone szparagi, jednak możesz użyć także białych lub połączyć oba gatunki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 168
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 858
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3988
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20009
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 168
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 858
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3988
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20009
25
REKLAMA
Dania główne
Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 150 g śmietany 18%
- 80 g żółtego sera
- 4 jajka
- 1 łyżka cukru
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- suche ziarna fasoli
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie delikatnie rozwałkuj. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia przełóż rozwałkowanie ciasto. Na wierzch połóż pergamin, a na nim suche ziarna fasoli.
2
Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i podpiecz przez 15 minut. Następnie ściągnij pergamin wraz z ziarnami fasoli i odłóż na bok.
3
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.
4
Do miski wbij jajka i rozkłóć wraz ze śmietaną. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i starty ser. Całość wymieszaj do połączenia się składników.
5
Ze szparagów pozbądź się zdrewniałych końcówek. W większym garnku zagotuj wodę z łyżką cukru i wrzuć szparagi. Gotuj przez 3 minuty, następnie wyjmij i osusz.
6
Na podpieczonym cieście francuskim ułóż szparagi, zalej masą jajeczną i ponownie włóż do piekarnika, tym razem rozgrzanego do 180 stopni.
7
Tartę piecz przez 20 minut, podawaj od razu po przygotowaniu.