Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrób pyszny obiad z kurczakiem i cukinią. Wytrawna tarta to nie tylko świetna opcja na obiad, czy kolację, ale również doskonała imprezowa przekąska. Dodatek słonego sera feta doskonale podbije smak dania. Tartę możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Dania główne
Tarta z cukinią i kurczakiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód tarty
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Farsz
- 200 g piersi z kurczaka
- 1 cukinia
- 3 ząbki czosnku
- 1 szalotka
- 150 g sera feta
- 4 jajka
- 300 ml mleka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do mąki dodaj zimne masło, jajko oraz sól. Zagniataj całość do uzyskania gładkiej masy, w razie potrzeby możesz dolać odrobinę mleka. Ciasto zawiń w folię i odłóż do lodówki na pół godziny. Po upływie tego czasu wyjmij je z lodówki, rozwałkuj i wyłóż na posmarowaną masłem formę (30 cm). Nakłuj ciasto widelcem i piecz przez około kwadrans w 200 stopniach, aż nabierze złotego koloru.
2
Szalotkę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, podsmaż na oliwie na złoty kolor. Dołóż pokrojoną pierś z kurczaka, oprósz solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną w cienkie plastry cukinię, smaż do momentu, aż zmięknie.
3
Jajka wbij do miseczki, dolej mleko, dodaj szczyptę soli i pieprzu, dokładnie wszystko wymieszaj. Na upieczoną tartę wyłóż przestudzony farsz, a następnie wlej jajeczną masę. Dodaj pokruszony ser feta. Piecz całość w 170 stopniach z termoobiegiem przez około pół godziny, aż masa dobrze się zetnie.