Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrób pyszny obiad z kurczakiem i cukinią. Wytrawna tarta to nie tylko świetna opcja na obiad, czy kolację, ale również doskonała imprezowa przekąska. Dodatek słonego sera feta doskonale podbije smak dania. Tartę możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2854
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
Odsłon: 104
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2854
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
Odsłon: 104
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
Składniki
Do mąki dodaj zimne masło, jajko oraz sól. Zagniataj całość do uzyskania gładkiej masy, w razie potrzeby możesz dolać odrobinę mleka. Ciasto zawiń w folię i odłóż do lodówki na pół godziny. Po upływie tego czasu wyjmij je z lodówki, rozwałkuj i wyłóż na posmarowaną masłem formę (30 cm). Nakłuj ciasto widelcem i piecz przez około kwadrans w 200 stopniach, aż nabierze złotego koloru.
Szalotkę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, podsmaż na oliwie na złoty kolor. Dołóż pokrojoną pierś z kurczaka, oprósz solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną w cienkie plastry cukinię, smaż do momentu, aż zmięknie.
Jajka wbij do miseczki, dolej mleko, dodaj szczyptę soli i pieprzu, dokładnie wszystko wymieszaj. Na upieczoną tartę wyłóż przestudzony farsz, a następnie wlej jajeczną masę. Dodaj pokruszony ser feta. Piecz całość w 170 stopniach z termoobiegiem przez około pół godziny, aż masa dobrze się zetnie.