Dania główne Przepis na:
Tarta z grzybami leśnymi
Przepisów i artykułów: 2317 Ocena: 14570
Dodano: 29.07.2016
Odsłon: 363
Sezon grzybowy rozpoczęty, więc czas na potrawy .
Składniki
- mąka 11/2 szklanki
- żółtko jaja kurzego 1 szt
- Masło 10 dag
- śmietana 2 łyżki
- sól i pieprz
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Ser żółty 20 dag
- Składniki na farsz:
- grzyby leśne 1/2 kg
- Masło 3 łyżki
- śmietana kremówka 100 ml
- sól, pieprz, tymianek do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło, przyprawy, żółtko. Wyrobić ciasto. W między czasie pokroić grzyby, smażyć na maśle , przyprawić solą pieprzem i tymiankiem. Kiedy woda z grzybów wyparuje odstawić na bok, dodać śmietankę kremówkę. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Formę wylepić ciastem i włożyć do piekarnika na 20 minut. Gdy ciasto się zarumieni dodać farsz, na wierzch ułożyć plastry sera żółtego i zapiekać kolejne 30 minut. Podawać na ciepło, najlepiej z jakąś surówką.
900 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz