Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta ze szparagami będzie doskonałym pomysłem na wiosenno-letni obiad. Proponujemy wykorzystanie nieco niedocenianych, białych szparagów, których świat z pewnością dorównuje tym zielonym. Wykorzystanie ciasta francuskiego zdecydowanie przyspieszy prace.
Przygotuj spód do tarty. Przesiej mąkę pszenną i wyłóż ją na stolnicę albo do dużej miski. Dodaj posiekane zimne masło prosto z lodówki. Dopraw solą. Zacznij zagniatać ciasto. Po chwili dodaj jajko. Krótko i energicznie zagniataj aż do połączenia składników.
Jeśli ciasto będzie zbyt kruche, dodaj łyżkę wody.
Uformuj kulę, a następnie włóż spód ciasta do lodówki na 30 minut lub zamrażalnika na 15 minut.
Schłodzone ciasto wyciągnij z lodówki, a następnie rozwałkuj na cienki placek. Wylep nim spód do tarty. Z wierzchu nakłuj widelcem.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni bez termoobiegu przez około 20-25 minut aż się zarumieni.
W tym czasie przygotuj szparagi. Umyj je pod bieżącą wodą, osusz, a następnie odłam zdrewniałe końce i główki. Resztę pokrój na mniejsze kawałki, najlepiej na 2 lub 3 części.
Ząbki czosnku obierz, przeciśnij przez praskę lub posiekaj drobno.
Ser zetrzyj na tarce.
Pomidorki koktajlowe obmyj pod bieżącą wodą, a następnie przekrój na pół.
Na podpieczony, lekko ostudzony spód, wyłóż szparagi i pomidorki koktajlowe. Dodaj starty ser.
W małej misce wymieszaj energicznie rózgą jajka, śmietanę, gałkę muszkatołową i czosnek. Zalej tartę.
Wstaw ponownie do piekarnika i piecz aż masa się zetnie i będzie miała złoty kolor, czyli około 30 minut.
Po wyciągnięciu posyp świeżym posiekanym szczypiorkiem.
Pyszna i orzeźwiająca sałatka owocowa z orzechami i płatkami migdałów .Ideal...
Odsłon: 92
Pyszna orzeźwiająca letnia sałatka.Idealna do grilla jak również na piknik, s...
Odsłon: 177
Prosty chleb do zrobienia przez każdego ale smak jest bardzo wysublimowany.
Odsłon: 86
Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...
Odsłon: 1056
Świeże warzywa i kremowy bogaty w smaku sos!
Odsłon: 36
Pyszna i orzeźwiająca sałatka owocowa z orzechami i płatkami migdałów .Ideal...
Odsłon: 92
Pyszna orzeźwiająca letnia sałatka.Idealna do grilla jak również na piknik, s...
Odsłon: 177
Prosty chleb do zrobienia przez każdego ale smak jest bardzo wysublimowany.
Odsłon: 86
Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...
Odsłon: 1056
Świeże warzywa i kremowy bogaty w smaku sos!
Odsłon: 36
Składniki
Przygotuj spód do tarty. Przesiej mąkę pszenną i wyłóż ją na stolnicę albo do dużej miski. Dodaj posiekane zimne masło prosto z lodówki. Dopraw solą. Zacznij zagniatać ciasto. Po chwili dodaj jajko. Krótko i energicznie zagniataj aż do połączenia składników. Jeśli ciasto będzie zbyt kruche, dodaj łyżkę wody.
Uformuj kulę, a następnie włóż spód ciasta do lodówki na 30 minut lub zamrażalnika na 15 minut. Schłodzone ciasto wyciągnij z lodówki, a następnie rozwałkuj na cienki placek. Wylep nim spód do tarty. Z wierzchu nakłuj widelcem.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni bez termoobiegu przez około 20-25 minut aż się zarumieni.
W tym czasie przygotuj szparagi. Umyj je pod bieżącą wodą, osusz, a następnie odłam zdrewniałe końce i główki. Resztę pokrój na mniejsze kawałki, najlepiej na 2 lub 3 części. Ząbki czosnku obierz, przeciśnij przez praskę lub posiekaj drobno. Ser zetrzyj na tarce.
Pomidorki koktajlowe obmyj pod bieżącą wodą, a następnie przekrój na pół. Na podpieczony, lekko ostudzony spód, wyłóż szparagi i pomidorki koktajlowe. Dodaj starty ser. W małej misce wymieszaj energicznie rózgą jajka, śmietanę, gałkę muszkatołową i czosnek. Zalej tartę. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz aż masa się zetnie i będzie miała złoty kolor, czyli około 30 minut. Po wyciągnięciu posyp świeżym posiekanym szczypiorkiem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Litewskie cepeliny
Dania główne
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Litewskie cepeliny
Litewskie cepeliny to danie bardzo podobne do doskonale znanych na wschodzie...
Odsłon: 422
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 1560