Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi, śledź, ryba a może również coś innego? zachęcam do zrobienia tortu naleśnikowego z pieczarkami i kapustą kiszoną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 209
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 915
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 216
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 209
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 915
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 216
6
REKLAMA
Dania główne
Torcik wigilijny z naleśników
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 szk. mąki pszennej
- 1 szk. wody
- 1 jajko
- Sól
- Cukier waniliowy
- 1 szk. mleka
- Składniki na farsz:
- ½ kg kapusty kiszonej
- 2 sosy pieczarkowe
- 25 dag pieczarek
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Cebula
- Sól
- Dodatkowo:
- Szczypiorek do dekoracji
- 20 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski wsypujemy mąkę.
2
2. Dodajemy trochę cukru waniliowego oraz soli.
3
3. Wbijamy jajko.
4
4. Dolewamy wodę i powoli mieszamy żeby nie powstały grudki.
5
5. Dolewamy mleko, mieszamy.
6
6. Smażymy 4 duże ( wielkość patelni) naleśniki.
7
Sposób przygotowania farszu: 1. Kapustę zalewamy wodą i gotujemy 15 minut.
8
2. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.
9
3. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki.
10
4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.( trochę pieczarek odkładamy na ostatnią warstwę)
11
5. Odlewamy kapustę z wody i dodajemy do pieczarek, dusimy chwilkę.
12
6. Sosy rozrabiamy w ½ szk. zimnej wody.
13
7. Wlewamy do grzybów.
14
8. Farsz musi być bardzo gęsty, żeby później nam nie wyciekał z naleśników.
15
9. Przygotowujemy okrągłą tortownice.
16
10. Układamy jeden placek naleśnika.
17
11. Następnie farsz.
18
12. Ponownie naleśnik.
19
13. Farsz.
20
14. Naleśnik.
21
15. Farsz.
22
16. Naleśnik.
23
17. Ostatnia warstwa są to pieczarki które odłożyliśmy wcześniej.
24
18. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch tortu.
25
19. Zapiekamy 20 minut w 180°C. 20. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.
26
21. Danie gotowe. 22. Smacznego.