Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hiszpańska tortilla ziemniaczana
ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki grubości ok 1 cm, wrzucamy na dużą patelnię, na rozgrzany olej i smażymy na średnim ogniu do miękkości, uważając aby się zbytnio nie przyrumieniły
na drugiej patelni smażymy cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w dość cienkie słupki - tak długo, aż papryka zmięknie
w tym czasie kroimy kiełbasę w cienkie słupki, jajka roztrzepujemy ze śmietaną, solą i pieprzem, a ser trzemy na drobnych oczkach
rozgrzewamy piekarnik do 220 st C (najlepiej z opcją grilla)
jak już ziemniaki zmiękną, odlewamy nadmiar tłuszczu z patelni, dodajemy cebulę z papryką i kiełbasę, mieszamy, chwilę razem smażymy i zalewamy masą jajeczną, całość mieszamy aby masa rozłożyła się równomiernie na patelni, potem smażymy (już nie mieszając) tak długo, aż masa jajeczna zacznie odstawać od brzegów patelni
posypujemy startym serem i na kilka minut wkładamy do piekarnika - zapiekamy tak długo, aż masa jajeczna na wierzchu się zetnie, a ser przyrumieni - no i gotowe ;-)
do tego dania możemy też użyć ziemniaków gotowanych (np. z poprzedniego dnia) - wtedy podsmażamy je tylko chwilkę, możemy też użyć salami lub peperoni, albo w ogóle zrezygnować z kiełbasy
Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...
Odsłon: 72
Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...
Odsłon: 118
Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.
Odsłon: 176
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 172
Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...
Odsłon: 72
Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...
Odsłon: 118
Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.
Odsłon: 176
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 172
Składniki
ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki grubości ok 1 cm, wrzucamy na dużą patelnię, na rozgrzany olej i smażymy na średnim ogniu do miękkości, uważając aby się zbytnio nie przyrumieniły
na drugiej patelni smażymy cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w dość cienkie słupki - tak długo, aż papryka zmięknie
w tym czasie kroimy kiełbasę w cienkie słupki, jajka roztrzepujemy ze śmietaną, solą i pieprzem, a ser trzemy na drobnych oczkach
rozgrzewamy piekarnik do 220 st C (najlepiej z opcją grilla)
jak już ziemniaki zmiękną, odlewamy nadmiar tłuszczu z patelni, dodajemy cebulę z papryką i kiełbasę, mieszamy, chwilę razem smażymy i zalewamy masą jajeczną, całość mieszamy aby masa rozłożyła się równomiernie na patelni, potem smażymy (już nie mieszając) tak długo, aż masa jajeczna zacznie odstawać od brzegów patelni
posypujemy startym serem i na kilka minut wkładamy do piekarnika - zapiekamy tak długo, aż masa jajeczna na wierzchu się zetnie, a ser przyrumieni - no i gotowe ;-)
do tego dania możemy też użyć ziemniaków gotowanych (np. z poprzedniego dnia) - wtedy podsmażamy je tylko chwilkę, możemy też użyć salami lub peperoni, albo w ogóle zrezygnować z kiełbasy
Przepisy Dania główne
Dania główne
Soczysta karkówka z grilla
Dania główne
Siekane kotleciki drobiowe
Dania główne
Ślimaczki z młodej kapusty
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
Soczysta karkówka z grilla
Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...
Odsłon: 72
Siekane kotleciki drobiowe
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 172