Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczana tortilla de patatas klasyczna wg przepisu Macieja Kuronia. Można dodać warzywa jakie kto lubi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39539
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43450
49
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162989
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39539
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43450
49
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162989
237
REKLAMA
Dania główne
Tortilla hiszpańska
Fonka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Jajka 4 szt
- Cebula 1 szt, czosnek 1 ząbek
- Oliwa 50 ml
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę z wyciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekaną cebulą, dodać ziemniaki i smażyć, mieszając żeby się nie przypaliły, pod koniec smażenia doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Do dużej miski wbić jajka i roztrzepać na jednolitą masę.Przestudzone ziemniaki wrzucić do masy jajecznej i wymieszać.
2
Na patelni rozgrzać oliwę i wlać ziemniaki z jajkami. W czasie smażenia poruszać energicznie patelnią żeby placek nie przywarł do dna. Kiedy powierzchnia potrawy się zetnie przykładamy talerz większy od patelni i obracamy patelnię aby tortilla wypadła na talerz. Kroimy na porcje i podajemy np. z duszonymi warzywami.