Dania główne Przepis na:
Tortilla z hummusem, warzywami i fetą
Przepisów i artykułów: 259 Ocena: 2928
Dodano: 05.03.2018
Odsłon: 10013
Szybki obiad - tortilla nadziewana smażonymi warzywami ( cukinia, pomidory, papryka, cebula) z dodatkiem
Składniki
- 5 tortilli
- 1 opakowanie gotowej mieszanki warzyw ( węgierska, meksykańska)
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 200 g hummusu ( ja miałam z dodatkiem pomidorów suszonych ale może być klasyczny)
- 150 g sera feta
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i dodać czosnek, chwilę przesmażyć i dodać warzywa.
Smażyć warzywa około 15 minut. W tym czasie puszczą dużo wody, więc trzeba się jej pozbyć, żeby nie były za mokre - ja robiłam to za pomocą ręcznika kuchennego.
Warzywa doprawić solą i pieprzem, dodać oregano. Lekko przestudzić
Tortille smarować hummusem, na to wyłożyć warzywa i pokrojoną w kostkę fetę.
Zawijać w rulony ( z uprzednio zawiniętymi bokami do wewnątrz, żeby warzywa nie wypadły.
Następnie zwinięte tortille podsmażyć na suchej patelni albo z odrobiną oleju.
6502 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz