Mięso myjemy osuszamy, kroimy w kostkę 1 x 1cm. Oprószamy solą, pieprzem i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie podsmażamy na łyżce tłuszczu, aż zbieleje. Przekładamy na talerz. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na łyżce masła (nie rumienimy). Mleko mieszamy z bulionem (ja użyłam połowy kostki wołowej). Jabłko trzemy na tarce o grubych oczkach, mąkę rozprowadzamy 3 łyżkami wody. Do mleka z bulionem dodajemy rozmieszaną mąkę, jabłko oraz curry. Dokładnie mieszamy, a następnie wlewamy do przesmażonej cebuli i gotujemy na wolnym ogniu kilka minut ciągle mieszając. Następnie sos przecieramy przez sito, wlewamy do rondelka, dodajemy kurczaka i gotujemy jeszcze około 3 minut. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Placki tortilla lekko podgrzewamy na suchej patelni, na środek każdego placka nakładamy po 1-2 łyżki sosu z mięsem, nakładamy paprykę oraz kukurydzę i zwijamy jak krokiety. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Całość posypujemy serem i zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach.

Tortilla z kurczakiem curry

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Herbatka zimowa na chłodne dni

Sałatka jarzynowa

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Keks

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Ostatnio komentowane przepisy

Herbatka zimowa na chłodne dni

Sałatka jarzynowa

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Keks

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tortilla z kurczakiem curry

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy