Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortilla w każdej wersji jest u nas w domu mile widziana. Dziś w formie rożków ułożonych w okrąg. Napełniłam je kurczakiem i warzywami i ułożyłam w dwóch warstwach. Jedna tortilla trochę odróżni a się od pozostałych kolorem, bo nie starczyło mi kukurydzianych i musiałam dopełnić tortillą pszenną. Danie smaczne, sycące i dość szybkie w przygotowaniu. Tortille ułożone w ten sposób wyglądają efektownie, więc danie można też podać np na domowym przyjęciu. Tortille można zwijać w różny sposób. Ja często robię rożki, bo dzieciom łatwiej jest trzymać je w rączce.
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11267
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4938
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1127
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9813
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1457
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11267
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4938
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1127
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9813
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1457
Składniki
Pierś kroimy w drobną kostkę, obtaczamy w przyprawie i smażymy na rozgrzanym oleju. Przesypujemy do dużej miski
Brokuł gotujemy w lekko osolonej wodzie ok 6-7 minut. Odcedzamy, dzielimy na małe różyczki. Łodyżki również kroimy. Dodajemy do kurczaka
Cukinię kroimy w plasterki, a każdy plasterek na 4 części. Paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Wszystko smażymy na oleju przez ok 5 minut, aż warzywa nieco zmiękną. Przekładamy do miski z kurczakiem
Do kurczaka i warzyw dodajemy odsączoną kukurydzę i drobno pokrojoną czerwoną cebulę. Całość delikatnie solimy i doprawiamy pieprzem
Do przestudzonych składników dosypujemy starty ser i mieszamy
Tortille kroimy na pół i zwijamy rożki. Każdy rożek napełniamy przygotowanym farszem. Rożki układamy na blaszce w okręgu w dwóch warstwach. Całość posypujemy 2 łyżkami sera
Blachę wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i pieczemy ok 15-20 minut, żeby tortille się podgrzały
Podajemy z sosem pomidorowym lub pomidorowo-paprykowym