Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem hallomi oraz guacamole. To świetny pomysł na proste w przygotowaniu, ale zdrowe i bardzo pożywne danie. Możemy serwować je jako danie główne lub odżywczą przekąskę w ciągu dnia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 462
3
2
Dania główne
Medaliony w sosie cebulowym
Medaliony w sosie cebulowym to delikatne i rozpływające się w ustach mięso z...
Odsłon: 4625
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 462
3
2
Dania główne
Medaliony w sosie cebulowym
Medaliony w sosie cebulowym to delikatne i rozpływające się w ustach mięso z...
Odsłon: 4625
2
1
REKLAMA
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Futka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
POTRZEBNE SKŁADNIKI
- 4 pełnoziarniste tortille
- 300 g sera halloumi
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielony ogórek
- 1 mała czerwona cebula
- 4 liście sałaty lodowej
- oliwa z oliwek (do smażenia)
GUACAMOLE
- 2 dojrzałe awokado hass
- sok z ½ limonki
- 1 ząbek czosnku
- ½ małej cebuli
- ½ pomidora
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotowujemy guacamole. Z awokado usuwamy pestki, wydrążamy miąższ, przekładamy do miseczki i rozgniatamy. Z pomidora usuwamy miąższ z pestkami, a następnie drobno kroimy. Do awokado i pomidora dodajemy sok z limonki, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz drobno pokrojoną cebulkę (możecie dodać także posiekaną kolendrę lub natkę pietruszki). Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem .
2
Czerwoną cebulę kroimy w piórka, a ogórka w paseczki. Papryki również kroimy w paski, a następnie podsmażamy na oliwie z oliwek do momentu aż delikatnie zmiękną. Ser halloumi kroimy w około 1,5 cm plastry, skrapiamy je oliwą i grillujemy na patelni grillowej z obu stron.
3
Tortille lekko podgrzewamy z obu stron na suchej patelni lub wkładamy do nagrzanego piekarnika (lekkie podgrzanie ułatwia zawijanie - wystarczą 2 minuty, aby placki nie pękały i były bardziej elastyczne). Na tortille nakładamy guacamole, kawałki sałaty lodowej, podsmażone papryki, cebulę, ogórka i grillowane serki, a następnie składamy wedle upodobań. Przed podaniem warto włożyć je do tostera kanapkowego lub podgrzać z obu stron na suchej patelni grillowej (możecie wtedy lekko docisnąć tortille, aby się ładnie przypiekły).
4
Miłośnikom pikantnych smaków polecam dodać do guacamole papryczkę chili.