Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem hallomi oraz guacamole. To świetny pomysł na proste w przygotowaniu, ale zdrowe i bardzo pożywne danie. Możemy serwować je jako danie główne lub odżywczą przekąskę w ciągu dnia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5959
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39649
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 589
12
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5959
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39649
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 589
12
14
REKLAMA
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Futka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
POTRZEBNE SKŁADNIKI
- 4 pełnoziarniste tortille
- 300 g sera halloumi
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielony ogórek
- 1 mała czerwona cebula
- 4 liście sałaty lodowej
- oliwa z oliwek (do smażenia)
GUACAMOLE
- 2 dojrzałe awokado hass
- sok z ½ limonki
- 1 ząbek czosnku
- ½ małej cebuli
- ½ pomidora
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotowujemy guacamole. Z awokado usuwamy pestki, wydrążamy miąższ, przekładamy do miseczki i rozgniatamy. Z pomidora usuwamy miąższ z pestkami, a następnie drobno kroimy. Do awokado i pomidora dodajemy sok z limonki, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz drobno pokrojoną cebulkę (możecie dodać także posiekaną kolendrę lub natkę pietruszki). Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem .
2
Czerwoną cebulę kroimy w piórka, a ogórka w paseczki. Papryki również kroimy w paski, a następnie podsmażamy na oliwie z oliwek do momentu aż delikatnie zmiękną. Ser halloumi kroimy w około 1,5 cm plastry, skrapiamy je oliwą i grillujemy na patelni grillowej z obu stron.
3
Tortille lekko podgrzewamy z obu stron na suchej patelni lub wkładamy do nagrzanego piekarnika (lekkie podgrzanie ułatwia zawijanie - wystarczą 2 minuty, aby placki nie pękały i były bardziej elastyczne). Na tortille nakładamy guacamole, kawałki sałaty lodowej, podsmażone papryki, cebulę, ogórka i grillowane serki, a następnie składamy wedle upodobań. Przed podaniem warto włożyć je do tostera kanapkowego lub podgrzać z obu stron na suchej patelni grillowej (możecie wtedy lekko docisnąć tortille, aby się ładnie przypiekły).
4
Miłośnikom pikantnych smaków polecam dodać do guacamole papryczkę chili.