Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne kotlety mielone ziemniakami i domowymi buraczkami, to obiad który mógłbym jeść codziennie :-)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Sernik pulchny jak mgiełka na herbatnikach
No i mamy pierwszy dzień Wielkanocny z tej właśnie okazji upiekłam dwa sernik...
Odsłon: 4217
10
Przetwory
Tradycyjne powidła
Choć przygotowanie tradycyjnych powideł ze śliwek węgierek trwa kilka dni, to...
Odsłon: 1900
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Dodatki
Warzywna wariacja
Warzywna wariacja jest idealnym dodatkiem do śniadania lub kolacji , sprawdzi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
4
Sałatki
JAK ZROBIĆ WSPANIAŁĄ SAŁATKĘ NA KAŻDĄ OKAZJĘ.
Jest bardzo zdrową, smacznną, szybką do zrobienia i sycącą sałatką do obiadu,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
5
Dania główne
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem może wydawać się pracochłonna. To jedna...
Odsłon: 2210
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym z mięsem drobiowym i parówkami
Szybkie danie, gdy brak pomysłu na obiad :-)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 532
3
25
Ostatnio komentowane przepisy
20
Dodatki
Warzywna wariacja
Warzywna wariacja jest idealnym dodatkiem do śniadania lub kolacji , sprawdzi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
4
Sałatki
JAK ZROBIĆ WSPANIAŁĄ SAŁATKĘ NA KAŻDĄ OKAZJĘ.
Jest bardzo zdrową, smacznną, szybką do zrobienia i sycącą sałatką do obiadu,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
5
Dania główne
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem może wydawać się pracochłonna. To jedna...
Odsłon: 2210
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tradycyjne domowe kotlety mielone
newsweek
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g wieprzowego mięsa mielonego z łopatki
- 1,5 średniej cebuli
- 1 jajko
- 1 bułka najlepiej czerstwa
- 1 łyżka masła
- 3-4 łyżki mleka
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majeranku
- sól, pieprz świeżo mielony
- 0,5 kostki smalcu do smażenia
- bułka tarta i mąka do panierki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w drobną kostkę,podsmażamy na rozpuszczonym maśle na patelni aż się zeszkli i odstawiamy do przestygnięcia.
2
Mięso wkładamy do miski, dodajemy przestudzoną cebulkę, jajko, odciśniętą od mleka bułkę (trzeba ją kilka minut wcześniej w nim namoczyć), sól, pieprz, majeranek i przeciśnięty przez praskę lub starty na najdrobniejszej tarce czosnek. Całość dokładnie mieszamy.
3
Bułkę tartą łączymy z mąką proporcjach 2:1. Następnie lepimy płaskie kotleciki i obtaczamy je w panierce.
4
Na patelni rozgrzewamy smalec i smażymy kotlety z każdej ze stron na złoto-brązowy kolor. Uwagi,sugestie, propozycje do przepisu :-) Cebulę można dodać surową, ale wtedy jej smak będzie bardzo wyraźnie wyczuwalny w kotletach. Aby mięso nie kleiło się do rąk podczas lepienia kotletów, można wcześniej zwilżyć dłonie wodą. Tak przygotowane kotlety świetnie komponują się z ziemniakami i domowymi buraczkami. Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
Dania główne
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem
Dania główne
Schab na dziko
Dania główne
Coś fajnego z fileta z kurczaka
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem może wydawać się pracochłonna. To jedna...
Odsłon: 2210
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem
Zapiekanki to odświeżająca odmiana od klasycznych dań obiadowych złożonych z...
Odsłon: 1854